La Tazza d'oro Vintage Orange 1kg
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Schokoladig, Süßlich
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Mischung aus 70% Arabica und 30% Robusta
- Dunkle Espressoröstung mit ausgewogenem Aroma, samtiger Crema und Noten von Kakao, Edelschokolade und Toastbrot
- Mit indischen Robusta-Bohnen und Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Äthiopien
- Als Espresso und Cappuccino ideal genießen und im Vollautomaten und Siebträger perfekt zuzubereiten
- Von der sardischen Traditionsmarke La Tazza d'oro
Produktbeschreibung
Der La Tazza d'oro Vintage Orange ist die ideale Mischung für alle Liebhaber eines klassischen Espresso. Die dunkle Espressoröstung zeigt sich mit einem ausgewogenen Aroma. Noten von Kakao und Edelschokolade werden mit Anklängen von Toastbrot begleitet. Für die samtige Crema sind die indischen Robusta-Bohnen verantwortlich, die perfekt mit den exquisiten Arabica-Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Äthiopien harmonieren. Der vielfältige Geschmack wird von der langsamen und schonenden Röstung je nach Herkunft geprägt. Ideal lässt sich der La Tazza d'oro Vintage Orange als Espresso und Cappuccino genießen und wird im Vollautomaten und Siebträger perfekt zubereitet. La Tazza d'oro – das sind goldene Kaffeekreationen aus der Traditionsrösterei auf Sardinien. Seit 1938 werden hier ausschließlich aromatische und unverwechselbare Espressokaffees veredelt. Heute ist die Rösterei in mehr als 20 Ländern bekannt und bringt herrlichen Kaffeegenuss bis nach Hause.
Bewertungen
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