Das morgendliche Ritual der Kaffeezubereitung ist für viele ein echtes Muss. Genauso wie bester Kaffeebereiter. Für einen perfekten Einstieg in den Tag haben wir eine kleine aber feine Auswahl exklusiver Kaffeebereiter zusammengestellt, die vermutlich nicht jeder gleich auf dem Schirm hat, die allerdings beeindruckende Ergebnisse liefern. Ob AeroPress, Chemex oder Syphon: Sie garantieren nicht nur hervorragenden Kaffeegenuss, sondern bestechen darüber hinaus durch ein tolles und ungewöhnliches Design. Damit muss man sich in der Küche wahrlich nicht verstecken.
Kaffeezubereitung mit Stil
In unserem Sortiment gibt es für jeden Kaffeeliebhaber den passenden Kaffeebereiter. Mit den handlichen Geräten bereiten Sie zwei bis sechs Tassen erstklassigen Kaffee zu und sie machen allesamt auch optisch viel her. Daher sind sie eine echte Bereicherung für alle, die sowohl Wert auf Stil als auch auf aufgezeichneten Kaffeegenuss setzen.
Schnelle und, sind die erforderlichen Handgriffe einmal erprobt, einfache Zubereitung ermöglicht beispielsweise die AeroPress. Besonders aromatischen Filterkaffee erhalten Sie dagegen mit unserer ganz speziell geformten Chemex Kaffeekaraffe, während der Hario Coffee Syphon schon bei der Kaffeebereitung ein echtes Erlebnis verspricht und viele Aromen aus dem Kaffeepulver holt.
Erfahren Sie hier mehr über diese ganz besonderen Kaffeebereiter und wählen Sie Ihren Favoriten.
Schneller Kaffeegenuss mit Stil – das AeroPress Set
Nicht umsonst zählt unsere AeroPress zu den beliebtesten manuellen Kaffeemaschinen: Bei dieser ungewöhnlichen und innovativen Art der Kaffeezubereitung brühen Sie sich aromatischen Filterkaffee, der mit einem kräftigen, vollmundigen Aroma daherkommt. Praktischer Nebeneffekt: Weil alle Bestandteile aus Plastik und damit sehr leicht sind, finden Sie in diesem System eine tolle Lösung, um auch auf Reisen nicht auf das geliebte Kaffeearoma zu verzichten.
Eine unkomplizierte Handhabung verspricht schnellen und bequemen Kaffeegenuss, der auch geschmacklich voll überzeugt. Damit das Befüllen der AeroPress leicht vonstatten geht, ist im Set ein praktischer Einfülltrichter vorhanden. Der Portionierlöffel garantiert zudem genau die richtige Menge an Kaffeepulver für den individuellen Geschmack, während der Microfilter nach dem Ziehen dafür sorgt, dass der Kaffee durch einfaches Herunterdrücken des Siebes perfekt gefiltert wird. Ein Rührstab und der bequeme Filterhalter runden das Set ab, sodass einem leckeren Kaffee-Erlebnis nichts im Wege steht.
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Die Chemex Kaffeekaraffe – der elegante Kaffeefilter für 1 bis 6 Tassen
Filterkaffee der Extraklasse kann man auch mit dieser schickten und durchdachten Kaffeekaraffe erhalten. Die elegante Glaskaraffe ist nicht nur Kaffeebereiter, sondern auch Dekantiergefäß. Während die kleine Chemex Kaffeekaraffe 440 ml fasst und somit ein bis drei Tassen Kaffee herstellen kann, ist ihr großer Bruder mit 890 ml für bis zu sechs Tassen Kaffee geeignet.
Beide Varianten zeichnen sich durch eine spezielle Sanduhrenform aus, die vom deutschen Chemiker und Kaffeeliebhaber Dr. Peter J. Schlumbohm entwickelt wurde und einen einzigartig ausbalancierten Geschmack garantiert. Der Kaffee wird mithilfe von konisch geformten Chemex-Filtern direkt in der Karaffe hergestellt. Die spitz zulaufenden Filter besitzen eine besonders große Öffnung und führen die Kaffee-Extraktion aufgrund ihrer Formgebung gleichmäßig durch. Damit werden die wertvollen Aromen intensiver gelöst, als beim herkömmlichen Filterkaffee.
Ist der Kaffee fertig gebrüht, kann der Filter einfach entnommen und der Kaffee direkt aus der Karaffe serviert werden. Der wärmeisolierende Holzgriff dient zum bequemen und sicheren Servieren des heißen Getränks, während die funktional geformte Ausgussrinne das Ausschenken erleichtert.
Dank des hochwertigen und hitzebeständigen Borosilikatglases kann die Karaffe auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Lediglich die Holzmanschette und die Lederschnur müssen vor dem Spülgang abgenommen werden.
Der Syphon: So wird die Kaffeezubereitung zum Spektakel
Faszinierend wie die Aromenvielfalt eines guten Kaffees ist dessen Zubereitung mit einem Syphon. Der Name stammt aus dem Altgriechischen und bedeutet nicht mehr als Rohr bzw. Leitung. Damit ist die Funktionsweise bereits teilweise erklärt, denn bei dieser Art der Kaffeezubereitung wird das Wasser in einem Glaskolben erhitzt, während sich in einem anderen das frische Kaffeemehl befindet. Über ein Glasrohr steigt nun das erhitzte Wasser auf, um dort die besten Aromen aus dem Kaffeemehl zu lösen. Die Kaffeezubereitung wird so zu einem echten Spektakel und einer Lehrstunde in Sachen Physik.
Übrigens: In Szenecafés ist der Syphon heute nicht mehr wegzudenken. Dabei ist seine Erfindung eigentlich schon sehr alt. Bereits in den 1830er Jahren wurde die Vakuum-Brüh-Methode von der Firma Loeff erfunden. Patentiert und produktionsreif gestaltet wurde sie dann 1840 von der Französin Madame Vassieux.
Um unseren Kunden das tolle Spektakel dieser Kaffeezubereitung zu gewährleisten, bieten wir zwei verschiedene Syphon-Modelle aus Glas an. Der Hario Coffee Syphon Technica 2 Cup mit einer Füllmenge von 240 ml stellt dabei die klassische Variante dar und ist optimal für kleinere Mengen Kaffee geeignet. Dabei ist er eine echte Bereicherung für Kaffeeliebhaber und garantieren durch das hochwertige Glas, dass man das faszinierende Schauspiel der Vakuummethode auch mit anschauen kann. Ein Halogenerhitzer erwärmt dabei das Wasser im unteren Glaskolben und erlaubt individuelle Zeit- und Temperatureinstellungen über einen Touchscreen. Damit ist einzigartiger Geschmack mit vielen feinen Aromen möglich. Der praktische Aufbau und das hochwertige Material garantieren zudem, dass der Syphon einfach zu benutzen und sauber zu halten ist.
Vor- und Nachteile im Überblick
| AeroPress | Chemex Kaffeekaraffe | Syphon |
|---|---|---|
| ✔️ schnelle Zubereitung | ✔️ elegantes Design | ✔️ Temperatur wählbar |
| ✔️ leichte Kaffee-Entsorgung und Reinigung | ✔️ aromareicher Kaffee | ✔️ vollmundige Geschmacksintensität |
| ❌ nur kleine Mengen Kaffee | ✔️ schnelles Zubereiten | ✔️ Vermeidung von Überextraktion |
| ❌ Überextraktion möglich | ❌ Über- oder Unterextraktion möglich | ✔️ faszinierend zu beobachten |
| ❌ Wassertemperatur | ❌ gekonntes Aufgießen notwendig | ❌ preisintensiver |
Für wen ist welches Gerät zu empfehlen?
Ein Syphon bietet nicht nur Physikern einen guten Start in den Tag, sondern er bereichert auch den Kaffeetisch am Nachmittag mit einer echten Kaffeezeremonie. Wer dagegen auf schnellen Kaffeegenuss für eine oder zwei Personen setzt, liegt mit der AeroPress genau richtig.
Vollendetes Design und die optimalen Aromen eines exklusiven Filterkaffees erhalten alle, die extravagante Formen lieben, mit der praktischen Chemex Kaffeekaraffe. Sie kann bis zu sechs Tassen Kaffee herstellen und ist damit perfekt für diejenigen, die Kaffee gern in Gemeinschaft trinken und stilvoll servieren wollen. Dabei kann man wie beim Syphon mit der Wassertemperatur, dem Mahlgrad und der Extraktionsdauer spielen. Bei der AeroPress bleiben dagegen deutlich weniger Spielräume für Experimente.
Fazit
Mit unseren faszinierenden Handfiltern und Kaffeezubereitern holen sich Kaffeeliebhaber das Kaffeezubereiten auf den Tisch und lassen es zum Event werden. Neben einem tollen Design ist dabei auch ein ganz besonders aromatischer Kaffeegenuss garantiert.
