09.01.2024
Was ist ein Caffè Americano?
Der Caffè Americano zählt zu den beliebtesten Spezialitäten unter Kaffeetrinkern. Erfunden wurde er in Italien, dabei verdankt er seinen Namen jedoch den Gästen... mehr
08.12.2023
Lebkuchen Latte Rezept – himmlischer Geschmack
Was wären die bunten und kälteren Herbsttage und die anstehende Winterzeit schon ohne unser liebstes Heißgetränk? Gerade wenn es draußen kälter und... mehr
19.10.2023
Latte Macchiato – Genuss für alle Sinne
Was ist ein Latte Macchiato? Der Latte Macchiato ist eine aus Italien stammende Kaffeespezialität, die sich vor allem durch ihre drei charakteristischen... mehr
28.08.2023
Cappuccino – die cremige Verführung
Das Geheimnis um den perfekten Cappuccino In jedem Café, Restaurant und auch bei Bäckereien ist er im Menü vertreten: Der Cappuccino. Ausgewogen... mehr
14.06.2023
Flat White – der Milchkaffee der Australier
Flat White gilt als DER neueste Kaffeetrend, der jetzt in vielen angesagten Cafés und Kaffeehäusern auf der Getränkeliste steht und aus Down... mehr
06.03.2023
Espresso Tonic: der neueste Kaffee-Trend
Espresso Tonic: die perfekte Kombination Das etwas herb schmeckende Sodawasser in Kombination mit Espresso ist DAS neue Kultgetränk für Kaffee-Enthusiasten! Dabei ist... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
28.07.2017
Die Tricks großer Kaffeehersteller – Verunreinigungen in Kaffeepulver
Was die deutsche Kaffeeverordnung als Grenzwerte für Verunreinigungen und Wassergehalt im Röstkaffee nennt, scheinen einige große Kaffeehersteller als Rezeptvorschlag zu verstehen. Steinchen,... mehr
28.07.2017
Die Tricks großer Kaffeehersteller – Verunreinigungen in Kaffeepulver
Was die deutsche Kaffeeverordnung als Grenzwerte für Verunreinigungen und Wassergehalt im Röstkaffee nennt, scheinen einige große Kaffeehersteller als Rezeptvorschlag zu verstehen. Steinchen,... mehr
25.08.2022
Bulletproof Coffee
Seit einiger Zeit macht ein ganz ungewöhnliches Kaffeegetränk von sich reden und scheidet dabei die Geister. Bulletproof Coffee – was so viel... mehr
30.05.2022
Kaffee Fredo – der griechische Eiskaffee
Schaumig gerührter und cremiger Espresso, der erfrischend kalt ist und geschmacklich an einen Shakerato (im Cocktailshaker geschüttelter Espresso) erinnert. Gerade wenn es... mehr
