13.01.2018
Die bekanntesten Teesorten aus aller Welt
2,9 Millionen Tonnen Tee konsumierten Teeliebhaber auf der ganzen Welt in 2016, Tendenz steigend. Noch landet mehr als die Hälfte davon in... mehr
10.01.2018
Die Espressokanne: zeitloser Klassiker der Kaffeekultur
Bei der Espressokanne oder auch dem Espressokocher, zu italienisch Caffettiera, handelt es sich um Kaffee-Perkolatoren, die die Zubereitung von Kaffee auf einem... mehr
01.01.2018
Kaffeeanbau in Afrika
Kaffee wird in Afrika schon seit Jahrhunderten kultiviert. Vor allem Äthiopien gilt als die Wiege des schwarzen Goldes. Als Exportgut sind viele... mehr
26.12.2017
10 Fun Facts über Kaffee
Ein Tag ohne Kaffee? Für die meisten Deutschen wäre dies undenkbar. Man nennt dieses Genussmittel nicht umsonst “das schwarze Gold”, um das... mehr
04.12.2017
Nitro Kaffee – das neue Bier?
Dem Land des Reinheitsgebots wird aus den USA eine neue Variation vorgestellt. Zwar dreht es sich nicht um Bier, aber der Trend... mehr
22.11.2017
Vietnam: großer Kaffeeanbauer – ungewöhnliche Zubereitung
Eine kleine Nation ist der zweitgrößte Kaffeeanbauer der Welt: Nach Brasilien, dem einwohnerstärksten und flächengrößten Land in Lateinamerika, liegt auf Platz zwei... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
30.05.2016
Die exklusivsten Kaffeesorten der Welt
Als sich das Getränk aus den gerösteten Kaffeebohnen während des 17. Jahrhunderts in Europa etablierte, stand es als Symbol für höchsten Luxus.... mehr
30.05.2016
Die exklusivsten Kaffeesorten der Welt
Als sich das Getränk aus den gerösteten Kaffeebohnen während des 17. Jahrhunderts in Europa etablierte, stand es als Symbol für höchsten Luxus.... mehr
10.11.2017
Was ist Bio Kaffee? Bio Kaffee Erklärung und Tipps
Für Bio Kaffees gibt es klare gesetzliche Vorgaben: Nur dann tragen sie die staatlichen Prüfsiegel – regelmäßig überprüft. Die wichtigsten Merkmale sind... mehr
04.11.2017
Die Latte-Art-WM: ein Kaffeewettbewerb
Seit 2006 haben Baristas aus aller Welt die Möglichkeit, ihre Kunstfertigkeit auf der Latte-Art-WM miteinander zu messen. Die besten unter ihnen gießen... mehr
