12.09.2017
Kaffee Zubereitung mit dem Coffee Dripper in 6 Schritten
Innerhalb der Aufsatzfilter nimmt der Coffee Dripper, auch „Clever Coffee Dripper“ genannt, eine Sonderstellung ein. Er ist mit einem Ventil am Boden... mehr
02.09.2017
Kaffee bequem und einfach online kaufen
Hierzulande ist kaum ein Konsumgut so weit verbreitet, wie dieses köstliche Heißgetränk, denn, glaubt man der Statistik, trinkt jeder Deutsche mindestens einen... mehr
31.08.2017
Die passende Kaffeetasse zum perfekten Kaffeegenuss
Ein Espresso in einem hohen Glas servieren? Den Café au Lait aus einer Espresso Tasse trinken? Diese Vorstellungen sind allerdings ein wenig... mehr
29.08.2017
Die 4C-Association: Förderer eines fairen Kaffeehandels
Die 4C-Association vereint über zehn Prozent der weltweiten Kaffeeproduzenten. Die Gründung und die damit zusammenhängende Veröffentlichung eines Verhaltenkodex wurde von prominenten Stellen... mehr
27.08.2017
Der Unterschied zwischen Kaffee und Espresso
Der Unterschied zwischen einem Kaffee und Espresso liegt nicht in den hierfür verwendeten Bohnen, sondern einfach in der Röstung. Für die Zubereitung... mehr
02.08.2017
Kaffeeindustrie in Italien
Kaffeeindustrie in Italien feiert bald ihr 500-jähriges Jubiläum. Die Geschichte begann mit einem Mediziner aus Venedig, Prospero Alpini, der 1570 den Kaffee... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
03.08.2024
Der perfekte Kaffee Mahlgrad: Genuss in Vollendung
Kaffee-Mahlgrad von grob bis fein Vorneweg sei gesagt: “DEN” richtigen Kaffee Mahlgrad für Ihre Bohnen gibt es nicht. Denn der richtige Mahlgrad... mehr
03.08.2024
Der perfekte Kaffee Mahlgrad: Genuss in Vollendung
Kaffee-Mahlgrad von grob bis fein Vorneweg sei gesagt: “DEN” richtigen Kaffee Mahlgrad für Ihre Bohnen gibt es nicht. Denn der richtige Mahlgrad... mehr
16.07.2017
Typica – die Wurzel guten Kaffees
Arabica zählt als die edelste Kaffeebohne. Sie prägt den Geschmack nahezu sämtlicher Spitzenkaffees, obwohl gerade einmal 5% ihrer Bohnen als hochwertig gelten.... mehr
10.07.2017
Dr. Malte Rubach – Kaffeeexperte
Mein Name ist Malte Rubach, Dr. Malte Rubach. Ich möchte Sie hier im Magazin über wissenschaftlich interessante und belegte Themen im Kaffeebereich... mehr
