Kaffeewissen: Alle Informationen und Fakten rund um das Thema Kaffee, Zubehör und Maschinen.
Der Einwegbecher ist eine erhebliche ökologische Belastung, die sich aus Ressourcenverschwendung und einer aufwendigen Entsorgung zusammensetzt. Alternativen in Form eines Pfandbechers sind... mehr
Das ist eine filigrane Servierkaraffe, die an ihrer Verjüngung mit Holz ummantelt wurde, um eine Bedienung ohne Verbrennungen zu ermöglichen. Auf sie... mehr
Kaffee ist ein Naturprodukt, das aus fernen Anbaugebieten der Welt importiert wird. Farmer pflücken die aromatischen Kaffeebohnen an Steilhängen und verschiffen sie... mehr
In den USA aufgekommen, verbreitet sich der neue Trend des Craft Kaffees international und ist mittlerweile auch in Europa angelangt. Die handwerkliche... mehr
Die deutsche Milliardärsfamilie Reimann baute ihren Anteil am weltweiten Kaffeemarkt durch eine Fusion mit Mondelez auf über acht Prozent aus. Die Übernahme... mehr
Innerhalb der Aufsatzfilter nimmt der Coffee Dripper, auch „Clever Coffee Dripper“ genannt, eine Sonderstellung ein. Er ist mit einem Ventil am Boden... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
Die Third Wave Coffee bzw. Dritte Welle Kaffee Bewegung entstand in den USA der 90er Jahre. Hierbei wird der Weg des Kaffees... mehr
Die Third Wave Coffee bzw. Dritte Welle Kaffee Bewegung entstand in den USA der 90er Jahre. Hierbei wird der Weg des Kaffees... mehr
Ein Espresso in einem hohen Glas servieren? Den Café au Lait aus einer Espresso Tasse trinken? Diese Vorstellungen sind allerdings ein wenig... mehr
Die 4C-Association vereint über zehn Prozent der weltweiten Kaffeeproduzenten. Die Gründung und die damit zusammenhängende Veröffentlichung eines Verhaltenkodex wurde von prominenten Stellen... mehr
