Kaffeewissen: Alle Informationen und Fakten rund um das Thema Kaffee, Zubehör und Maschinen.
Die Zubereitung von Espresso mit der Siebträgermaschine ist die klassische Variante der Espressozubereitung. Dabei vereint der Siebträger kräftigen Kaffeegenuss mit einer wohlschmeckenden... mehr
Für einen Kaffeegenießer gibt es nichts Wichtigeres, als dass sein täglicher Kaffee immer gut und aromatisch schmeckt. Ein verlässlicher Geschmacksstandard besitzt somit... mehr
Microlot Kaffeeplantagen bilden das Gegenteil der großen Kaffeeplantagen mit ihrem industriell geprägten Kaffeeanbau. Das Wort bedeutet sinngemäß kleines Lot – wobei Lot... mehr
Woher stammt die French Press? Die French Press wurde vermutlich um 1850 in Frankreich erfunden. Das erste Patent dafür sicherte sich allerdings... mehr
Die Kaffeebohne ist Grundlage für viele Kreationen und Kaffee-Trends rund um das schwarze, heiße Genussgetränk. Heiß muss es allerdings nicht in jedem... mehr
Direct Trade, Fairtrade, Rainforest, UTZ: Welche Bedeutung sich hinter den Siegeln verbirgt, wird sich sicherlich der Eine oder Andere fragen. Nicht nur... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
In der Beantwortung dieser Frage sind sich selbst Experten nicht einig. Macht die Menge der Kaffeeröstungen aus einer ganz normalen Stadt eine... mehr
In der Beantwortung dieser Frage sind sich selbst Experten nicht einig. Macht die Menge der Kaffeeröstungen aus einer ganz normalen Stadt eine... mehr
Der Jamaica Blue Mountain Kaffee zählt zu den exklusivsten Kaffees überhaupt weltweit. Von Kennern wird er nicht selten als “König der Kaffees”... mehr
Die Kaffeesteuer ist eine wichtige Einnahmequelle für den deutschen Fiskus: Sie spült jährlich etwa eine Milliarde Euro in die öffentlichen Kassen. Wer... mehr
