21.08.2016
Schümli oder auch Café Creme – der Schweizer Kaffeegenuss
Schon der Name des Schümli Kaffees suggeriert, dass er ein typisches Schweizer Produkt ist. Das Wort ist die Verniedlichung (Diminutiv) von Schaum... mehr
05.08.2016
Kaffeepreise zwischen Anbau, Arbeitsbedingungen und Aktienkursen
Kaffeepreise, die Endverbraucher zahlen, hängen von vielen Faktoren ab: Ernteerträge, Klimaeinflüsse, politische Stabilität in den Anbauländern, soziale und ökologische Standards, Steuern, Vertriebskosten,... mehr
02.08.2016
“Bialetti” – die Ikone des “Moka”-Kochers
Bialetti: Wie alles begann Der Vater von Renato Bialetti, Alfonso, erfand im Jahr 1933 die weltberühmte achteckigen Kanne, welche später den Erfolg... mehr
29.07.2016
Kaffeesatz – 5 Tipps und Tricks für die Wiederverwendung
165 Liter Kaffee trinken die Deutschen durchschnittlich pro Kopf und Jahr. Hierbei entstehen 20 Millionen Tonnen Kaffeesatz. Damit ließe sich eine Menge... mehr
28.07.2016
Was tun, wenn der Kaffee nicht schmeckt?
Benötigen auch Sie am frühen Morgen einen Kaffee für den guten Start in den Tag? Und wenn dann dieser Kaffee plötzlich nicht... mehr
22.07.2016
Die besten Kaffeebohnen – Woran erkennt man gute Qualität?
Für viele Menschen ist ein Start in den Tag ohne Kaffee oder Cappuccino schlichtweg unvorstellbar. Dabei schwören immer mehr Kaffeegenießer auf die... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
22.01.2024
Kaffeemühlen Test 2024: die besten Kaffeemühlen im Vergleich
Kaffee trinken wir alle gern – nicht nur im Café in der Stadt, beim Lieblings-Italiener oder im Urlaub, sondern besonders gerne zuhause.... mehr
22.01.2024
Kaffeemühlen Test 2024: die besten Kaffeemühlen im Vergleich
Kaffee trinken wir alle gern – nicht nur im Café in der Stadt, beim Lieblings-Italiener oder im Urlaub, sondern besonders gerne zuhause.... mehr
16.07.2016
Voraussetzungen für optimalen Kaffeeanbau
Weltweit gibt es 124 verschiedene Kaffeepflanzen, wobei nur die zwei Sorten Arabica und Robusta mit etwa 96 Prozent Marktanteil im globalen Kaffeehandel... mehr
28.06.2016
Wie finde ich die richtige Kaffeemühle für mich?
Eine Kaffeemühle, mit der Sie vorzugsweise die Bohnen nach Bedarf frisch mahlen können, gehört mittlerweile zur Grundausstattung jedes Kaffee-Liebhaber-Haushaltes. Frisch gemahlene Kaffeebohnen... mehr
