28.06.2019
Vegane Pflanzendrinks für den Kaffee
Pflanzendrinks – eine vielfältige Alternative Nicht jeder darf oder will am Morgen zu normaler Milch greifen, um das Müsli oder den Kaffee... mehr
01.05.2019
Interview mit 84 Coffee – So geht vietnamesischer Kaffee!
Vietnamesischer Kaffee – was ist das? Die Anzahl an kleinen, spezialisierten Kaffeeanbietern hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. 84 Coffee jedoch... mehr
03.03.2019
Kaffee-Wissen: Dazu braucht es mehr als nur ein Buch
Nicht nur Kaffee zu trinken ist ein Genuss: Auch die Lektüre von Büchern rund um den Kaffee ist es. Informationen gibt es... mehr
27.02.2019
Arabica und Robusta Kaffeebohnen – Kennen Sie die Unterschiede?
Die eine Kaffeebohne ziert ein gerader Einschnitt, die anderen eine schwungvolle Kerbe. Bohnen der einen Kaffeesorte sind groß, flach und oval. Die... mehr
16.01.2019
Helle Kaffeeröstung – fruchtige Kaffeenoten von Brombeere bis Jasmin
Als Zimtröstung, blonde Bohne oder nordische Röstung war helle Kaffeeröstung bisher ein Geheimtipp heimkehrender Skandinavien-Urlauber. Jetzt entdeckt ganz Deutschland für sich die... mehr
21.12.2018
GUATAVITA de COLOMBIA Zucker: Zucker aus fairem Handel
Zucker ist nicht gleich Zucker. Der GUATAVITA de COLOMBIA überzeugt nämlich mit seinem besonderen Geschmack und fairem Handel. Anna Elisabeth Segovia hat... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
03.06.2016
Die besten Kaffeebohnen für Kaffeevollautomaten
Ganz gleich, ob vollmundiger Kaffee, aromatischer Espresso oder cremiger Cappuccino: Auf Knopfdruck mahlt der Vollautomat die Bohnen frisch, damit sich ihr einzigartiges... mehr
03.06.2016
Die besten Kaffeebohnen für Kaffeevollautomaten
Ganz gleich, ob vollmundiger Kaffee, aromatischer Espresso oder cremiger Cappuccino: Auf Knopfdruck mahlt der Vollautomat die Bohnen frisch, damit sich ihr einzigartiges... mehr
26.11.2018
Richtig Kaffeebohnen aufbewahren für volles Kaffeearoma
Damit das Aroma Ihrer Kaffees und Espressi lange erhalten bleibt, sollten Sie Ihre Kaffeebohnen richtig aufbewahren. Der Kaffee zählt zu den klassischen Naturprodukten... mehr
22.11.2018
Rebsorten – Es gibt mehr, als Sie denken
Wein-Kenner wissen, dass vom Anbau über die Verarbeitung und Veredelung eines Weins eine Vielzahl von Faktoren entscheidend sein können. Ein ganz grundlegender... mehr
