27.08.2017
Der Unterschied zwischen Kaffee und Espresso
Der Unterschied zwischen einem Kaffee und Espresso liegt nicht in den hierfür verwendeten Bohnen, sondern einfach in der Röstung. Für die Zubereitung... mehr
15.08.2017
Jura E8 Chrom Kaffeevollautomat im Test
Jura E8 Kaffeevollautomat im Test: Immer mehr Menschen lieben den Komfort bei der Zubereitung ihres Kaffees. Sie setzen auf den Vollautomaten, der... mehr
11.08.2017
Krups EA 8108 Kaffeevollautomat im Test
Der Krups EA 8108 Kaffeevollautomat im Test: Unter vielen Kaffeefreunden erfreuen sich Vollautomaten großer Beliebtheit. Ob im Büro oder in der heimischen... mehr
04.08.2017
Welche Kaffeebohnen für den Kaffeevollautomaten?
Auf Knopfdruck bereitet der Vollautomat selbständig genussvollen Kaffee zu. Die technische Errungenschaft stellt jedoch besondere Anforderungen an Kaffeebohnen für Vollautomaten. Hochwertige Qualität,... mehr
28.07.2017
Die Tricks großer Kaffeehersteller – Verunreinigungen in Kaffeepulver
Was die deutsche Kaffeeverordnung als Grenzwerte für Verunreinigungen und Wassergehalt im Röstkaffee nennt, scheinen einige große Kaffeehersteller als Rezeptvorschlag zu verstehen. Steinchen,... mehr
21.07.2017
Cold Brew Cocktails
Hip, kalt und sehr geschmackvoll, das ist das neue Trendgetränk Cold Brew. Und das Tolle daran ist, er muss nicht immer nur... mehr
Darfs ein Tipp für Zwischendurch sein?
05.08.2024
Erste Hilfe für die Espresso-Zubereitung – Espresso zu sauer, Espresso zu bitter
Schmeckt Ihr Espresso trotz moderner Siebträgermaschine zu bitter oder sauer? Häufig ist daran nicht die Technik schuld, sondern ein unglückliches Zusammenspiel aus... mehr
05.08.2024
Erste Hilfe für die Espresso-Zubereitung – Espresso zu sauer, Espresso zu bitter
Schmeckt Ihr Espresso trotz moderner Siebträgermaschine zu bitter oder sauer? Häufig ist daran nicht die Technik schuld, sondern ein unglückliches Zusammenspiel aus... mehr
07.07.2017
Welche Espressomaschine ist am besten für Sie geeignet?
Wer kennt es nicht, das köstliche Heißgetränk! Ursprünglich aus Mailand stammend, wird bei dieser Art, den Kaffee zuzubereiten, heißes Wasser mit hohem... mehr
05.07.2017
Die richtige Kaffeeverpackung
Gerösteter Kaffee wird entweder in ganzen Bohnen oder gemahlen verpackt. Dabei muss die Verpackung so beschaffen sein, dass der Kaffee biologisch, geschmacklich... mehr
