Murnauer Little Flower Indien
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29,96€ / 1kg
Anzahl
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4 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Nussig, Schokoladig, Süßlich
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Aeropress
Espressokocher
Filterkaffee
Siebträger
Vollautomat
Preise und Auszeichnungen
Röster des Jahres 2015
Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2015 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- 100% Arabicabohnen der Sorte Selection 795
- Noten von Mandel, Karamell und Milchschokolade begleiten den Geschmack
- Dunkle Kaffeeröstung mit nass aufbereiteten Bohnen aus Indien - für alle gängigen Kaffeebereiter geeignet
- Ideal als Espresso, Cappuccino oder Milchkaffee zu genießen
- Die Begeisterung für ausgewählten, exzellenten Kaffee liegt bei der Murnauer Kaffeerösterei in der Familie
Produktbeschreibung
Für den Murnauer Little Flower Indien werden ausgewählte und exquisite Arabicabohnen verwendet, die in Indien unter optimalen Bedingungen reifen. Die Bohnen der Sorte Selection 795 werden nass aufbereitet und in der Rösterei veredelt. Die dunkle Kaffeeröstung offenbart in der Tasse ihr sehr intensives Aroma - so ist sie geschmacklich schön zart. Begleitet wird der Geschmack mit Noten von Mandel, Karamell und Milchschokolade. Die Mischung eignet sich ideal als Espresso, Cappuccino oder Milchkaffee. Dazu empfehlen wir die Zubereitung als Filterkaffee, in der Karlsbader Kanne, in der French Press, im Vollautomaten oder im Siebträger. Wahlweise werden die ganzen oder gemahlenen Bohnen im edlen 250g- oder 1kg-Beutel verpackt und bis nach Hause geliefert. Die Kaffeerösterei Murnauer aus Murnau am Staffelsee setzt mit ihren Kreationen auf edlen Kaffeegenuss und ist damit eines der besten Kaffee-Unternehmen rund um München.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
