Øhavn KAFFEE Cafe Crema 1kg
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Schokoladig, Karamell
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
French Press
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Cremige, vollmundige Cafe Crema Röstung (60% Arabica, 40% Robusta)
- Mittleres Röstprofil (American Roast) mit sanfter Cremigkeit
- Feine Aromen von Karamell und Vollmilchschokolade
- Ideal im Siebträger, Vollautomat und in der French Press
- 1 kg Kaffeetüte mit Aromaventil
Produktbeschreibung
Unser Øhavn Cafe Crema kommt als mittlere Kaffeeröstung (American Roast) mit einem milden Aroma und einer sanften Säure. Noten von Vollmilchschokolade und süßem Karamell verleihen ihm seinen cremigen und vollmundigen Geschmack - perfekt für einen sanften Start in den Tag. Cremig und weich. Die Cafe Crema Röstung besteht aus 60% Arabica- und 40% Robusta-Bohnen bester Anbaugebiete in Südamerika, Süd- und Mittelamerika und Südostasien. Wir empfehlen die Zubereitung in der Siebträgermaschine, im Vollautomat und in der French Press Stempelkanne.
Bewertungen
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