Schokoladiger Espresso - Probierpaket 1,5kg

Schokolade macht glücklich und das umso mehr, wenn sie mit einem leckeren Kaffee kombiniert wird. Im Fall dieses speziellen Probierpakets, steckt das Schokoladenaroma bereits im Espresso. Es handelt sich um ausgewählte Sorten hochwertigen Espressos, die ein dominantes Schokoladenaroma haben. Schon der Wuchsort der Bohnen spielt eine entscheidende Rolle für das spätere Kaffeearoma. Die Bohnen dieser Espressosorten stammen aus Brasilien, Honduras, Indien, Indonesien und Kolumbien. Der intensive schokoladige Geschmack entsteht dann durch eine spezielle Röstmethode. Bei der Maillard-Reaktion dem Hauptprozess des Röstens, werden die chemischen Bausteine des Kaffees verändert. Durch die richtige Temperatur und Röstdauer, kommt es dann zum sogenannten Sugar-Browning, wobei Karamell- und Röstaromen, wie das der Schokolade, entstehen. Eine solch präzise Röstung erfordert Zeit und Aufwand, was ein Indiz für die hohe Qualität des jeweiligen Kaffees ist. Dieses Probierpaket macht Espresso Liebhaber glücklich und eignet sich auch bestens als Geschenk.

#1 MariaSole Caffè Espresso: Pure Gaumenfreude zusammengesetzt aus 80% hochwertigen Arabicabohnen aus Brasilien, Kolumbien und Costa Rica und weiteren 20% edelsten Robustas aus Kamerun, Vietnam, Togo und dem Kongo. Der MariaSole Caffè Espresso ist ein absoluter Spitzenreiter unter den Espressosorten Italiens. Mit seiner feinporigen Crema lässt er die Vorfreude auf hervorragenden Kaffeegenuss bis ins Unermessliche steigen. Die schokoladig-nussige Mischung aus dem schonenden (15-25 Minuten) und traditionellen Röstverfahren über offenem Holzfeuer beeindruckt mit fein ausbalancierter Säure. Der unvergleichliche Duft von Zitrus, Karamell und Haselnuss paart sich mit sanfter Milde auf der Zunge und schmeichelnder Weiche im Abgang. Wir empfehlen die Zubereitung in Espressokocher, Siebträgermaschine, Vollautomat oder in der French Press. MariaSole, als Marke von Caffè Cultura, steht für italienische Leidenschaft, Tradition und Temperament, aber auch für Nachhaltigkeit und soziales Bewusstsein. Caffè Cultura konnte bereits viele Auszeichnungen erlangen, unter anderem den Top100 Award 2020.

#2 caffè baresi Espresso Vivo: Der Espresso Vivo der Marke caffè baresi ist eine Komposition aus edlen handgepflückten und sonnengetrockneten Bohnen, welche aus den besten Anbaugebieten stammen. Das Aromaprofil wird durch die markanten Noten von dunkler Schokolade besonders intensiv und außergewöhnlich. Aromen von Trockenfrüchten und Beeren geben dem Espresso des Weiteren eine feine Süße. Der Espresso von caffè baresi hat eine sehr milde Säurenote gepaart mit einem voluminösen und kräftigen Körper, den er dank seiner dunklen Röstung erhält. Bei allen caffè baresi-caffès wird das traditionelle Trommelröstverfahren angewandt. Hierbei werden die Bohnen bei niedrigen Temperaturen und gleichmäßiger Erhitzung veredelt, um beste Qualität zu gewährleisten. Der Espresso Vivo ist in einer Verpackung mit speziellen Aromaventilen erhältlich. Diese ermöglichen es dem Espresso seine individuelle Note bis zum genussvollen Kaffeemoment Zuhause zu behalten. Somit ist Genuss und Leidenschaft auf ganzer Ebene garantiert.

#3 Andraschko Déjà vu: Frischer Espressogenuss mit schokoladigem Aroma, fruchtigen roten Beeren kombiniert mit süßer Melasse – schon einmal probiert? Bald ja, denn nun gibt es den Andraschko Déjà vu exklusiv in unserem Sortiment. Eine exquisite Arabica-Kreation, die nicht nur mit ihrer geschmacklichen Vielfalt zu begeistern weiß. Brasilien, Honduras und Kolumbien sind die Ursprünge der kleinen Bohnen, wo sie unter idealen Bedingungen und der Sonne Südamerikas reifen können. Veredelt werden sie schonend und in kleinen Chargen im Trommelröster der Manufaktur - nur so entfaltet sich das angenehme Aroma. Damit auch zu Hause der ideale Genuss gelingt, empfehlen wir die Zubereitung im Vollautomaten oder in der Espressomaschine (bei ca. 92°C bis 94°C), wobei die Kreation auch Cappuccino-Liebhaber überzeugen wird. Die Berliner Kaffeemanufaktur Andraschko steht für Tradition, Passion und höchsten Kaffeegenuss. Optimale Anbaubedingungen, fairer Handel mit den Bauern vor Ort und nachhaltige Landwirtschaft sind dabei der Grundstein des Unternehmens.

#4 Dinzler Espresso Andiamo: Der Espresso Andiamo von Dinzler verspricht was der Name hält. „Andiamo“ (italienisch für „Auf gehts!“) bringt Schwung in den müden Geist und glänzt mit einer abgestimmten 50/50 Arabica/Robusta Selektion aus Edel-Hochlandbohnen aus Brasilien, Guatemala, Costa Rica und Indien, wo die diese in einer Höhe zwischen 1200 -1650 Metern angebaut und nach der Ernte nass aufbereitet werden. Die anschließende Espressoröstung vor Ort bei Dinzler ist sehr ausbalanciert und sorgt für ein geringes Säurelevel. Die Intensität ist angenehm ausgewogen. Geschmacklich kommen Noten von fein-herbem Kakao und Marzipan zum Vorschein. In der Nebennote kommen feine Anklänge von Karamell hinzu. Die Bohnen eignen sich für sämtliche Espressozubereitungen im Siebträger oder Vollautomaten und bieten eine hervorragende Basis für Kreationen mit Milchschaum. Die Dinzler Kaffeerösterei aus Bayern ist ein Familienbetrieb, der besonderen Wert auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit legt und daher bei seinen Kaffeeverpackungen gänzlich auf Aluminium verzichtet. Hier bei Roastmarket gibt es den Espresso Andiamo in den Varianten 250g und 1kg als ganze Bohne sowie eine breite Auswahl weiterer Kaffeekompositionen und hochwertiges Zubehör.

#5 Caffè di Monte Espresso Intenso: Der Espresso Intenso von Caffè di Monte besteht zu 100% aus erlesenen Hochland-Arabicabohnen höchster Qualität. Die Rohbohnen werden in Mittel- und Südamerika sowie in Indien in einer Höhe von 1000 bis 1600 Metern angebaut. Bei dem Caffè di Monte Espresso Intenso handelt es sich daher um einen echten und reinen Hochland Kaffee. Die Kaffeepflanzen wachsen im Hochland unter optimalen klimatischen Bedingungen heran, sodass die Arabicabohnen ein vollmundiges und vielfältiges Aroma mit einer leichten Säure entwickeln. Charakteristisch für den Espresso Intenso ist sein dunkles Röstprofil, welches ihm einen vollen und samtigen Körper verleiht. Bei der Zubereitung im Kaffeevollautomaten oder in der Siebträgermaschine, entfaltet der Caffè di Monte Espresso Intenso seine fruchtigen und nussigen Geschmacksnoten optimal. Auch die samtige Nebennote feinster Schokolade kommt so bestens zur Geltung. Außerdem überzeugt die ausgezeichnet feste Crema des Espresso Intenso.

#6 Schwarzmond Pluto: Die intensive Espresso-Röstung Pluto überzeugt mit einem vollen Körper, intensiver Crema und einem geringen Anteil an Säure. Bei dieser Kreation handelt es sich um einen fair gehandelten Arabica Kaffee. Unter den besten klimatischen Bedingungen sind die Hochland-Arabicabohnen in Brasilien, Indien sowie in Lateinamerika gewachsen. Das komplexe Aromaprofil dieser vollmundigen Espresso-Röstung wird von schokoladigen und nussigen Aromen optimal abgerundet. Schwarzmonds Pluto schmeckt nicht nur pur als Espresso wunderbar. Er stellt auch eine ideale Basis für leckere Milchmischgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato dar. Für die Zubereitung im Espressokocher, in der Siebträgermaschine oder im Vollautomaten eignet sich Pluto optimal. Höchste Qualität liegt Schwarzmond besonders am Herzen. Aus diesem Grund werden die Kaffeebohnen von Hand und lediglich in kleinen Mengen geerntet und geröstet. Mithilfe spezieller Kraftpapierbeutel bleiben die einzigartigen Aromen des Premiumkaffees auch nach dem Öffnen erhalten. Wir halten fest: Pluto steht für Kaffeegenuss wie nicht von dieser Welt!

(Produkte des Probierpakets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Kaffees gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Kaffees nicht frisch verfügbar sein)