Carroux Espresso
Anzahl
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Mittel
Mittel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- Espressogenuss aus 80% Arabicabohnen und 20% Robustabohnen
- Anbau auf ausgewählten Plantagen in Afrika und Brasilien
- Eher kräftiger Geschmack
- Enthält Aroma von Zartbitterschokolade und gerösteten Haselnüssen
- Zubereitung im Espressokocher, Edelstahl- und Siebträger oder Vollautomaten empfohlen
Produktbeschreibung
Der Espresso von Carroux besteht aus 80% Arabicabohnen und 20% gewaschenen Robustabohnen, die von ausgewählten Plantagen aus Afrika und Brasilien stammen. Der Geschmack ist kräftig und doch elegant und er schmeckt pur als Espresso und auch mit Milch. Enthalten sind Aromen von zartschmelzender, dunkler Schokolade sowie gerösteten Haselnüssen. Außerdem zeichnet sich eine Nebennote von braunem Zucker ab. Durch die sorgfältige Produktion ist dieser Espresso besonders säurearm und sorgt für einen ausgezeichneten Kaffeegenuss. Für die Zubereitung werden Espressokocher, Edelstahl- und Siebträger sowie Kaffeevollautomaten empfohlen. Geröstet wird der Espresso von der Hamburger Kaffeerösterei Carroux. Dort gelangen täglich kleine Mengen zur Verarbeitung in den Trommelröster. Um besonders frische Qualität zu garantieren, werden alle Kaffeespezialitäten luftdicht verpackt und direkt versendet. Dies zeigt sich auch im Geschmack: So hat das Magazin „Feinschmecker“ Carroux mit dem Preis für „Hamburgs bester Espresso“ ausgezeichnet.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.