Lavazza

Die Welt von Lavazza

Wer nach Kaffeespezialitäten italienischer Herkunft sucht, wird schnell auf den Namen Lavazza stoßen. Das Traditionsunternehmen ist der größte Kaffeeproduzent Italiens und bietet ein breites Sortiment unterschiedlichster Kaffeesorten und Röstungen. Ob ganze Bohnen, gemahlener Kaffee, Espresso oder Kaffeekapseln: Bei Lavazza werden Genießer und Gourmets gleichermaßen auf ihre Kosten kommen. Ein typisch italienischer Caffè Lungo, ein Espresso oder ein Caffè Crema sind mit den wohlschmeckenden Kaffeebohnen von Lavazza keine Herausforderung.

Lavazza - eine nachhaltige Firma mit langer Tradition

Das Unternehmen Lavazza wurde im Jahr 1895 gegründet. Zunächst als lokales Ladengeschäft in Turin geplant, entwickelte sich schnell ein breites Kundenfeld. Selbst zwei Weltkriege überstand das traditionsreiche Unternehmen unbeschadet. Als Kaffeeröster und Kaffeeveredeler sorgte das Unternehmen früh für erste Erfolge. Doch erst mit Emilio Lavazza, dem Enkel des Firmengründers Luigi, wurde die Firma zu einem der großen Kaffeekonzerne Italiens. Mittlerweile ist das Unternehmen weltweit vertreten und nutzt für die Produktion der eigenen Kaffeesorten fünf Fabriken. Drei in Italien und zwei im Ausland. Wichtig ist der Familie Lavazza, welche die Firma in der vierten Generation hält, dass die Qualität der Produkte den gleichen, hohen Standards entspricht, wie es seit mehr als 120 Jahren der Fall ist. Darüber hinaus steht Nachhaltigkeit als einer der zentralen Werte des Unternehmens stets an erster Stelle.

Lavazza steht für italienische Kaffeekultur

Kaum ein anderer Name ist so eng mit italienischen Kaffeeröstungen verbunden wie Lavazza. Das Traditionsunternehmen hat sich vom kleinen Familienbetrieb zum Global Player entwickelt und bietet Kaffee und Espresso in bester Qualität. Dabei legt die Premiumrösterei nach wie vor großen Wert auf ihr italienisches Erbe.
Vermutlich war es Luigi Lavazza, seit 1894 Lebensmittelhändler in Turin, der als erster begann, systematisch Kaffees verschiedener Sorte und Herkunft zu mischen. Er wollte ihren Geschmack und ihr Aroma verfeinern und schuf so neue, besondere Kaffees. Seine Kunden nahmen sie mit Begeisterung an und Signor Lavazza legte damit den Grundstein für ein heute weltweit tätiges und erfolgreiches Familienunternehmen.

Das breite Sortiment bei Lavazza

Für den perfekten Genuss arbeitet die Firma mit unterschiedlichsten und ausschließlich hochwertigen Kaffeesorten und Röstungen, welche ein perfekt abgestimmtes Aroma und einen runden Geschmack ergeben. Wurde zunächst der Espresso zum Kernelement des Geschäfts, bietet das Unternehmen heute eine große Vielfalt an Sorten und Angeboten: von Kaffeebohnen über gemahlenen Kaffee bis zu modernen Kapselsystemen und Kaffeepads. 

Kaffee ist in Italien nicht einfach nur Kaffee. Er ist Tradition, Kultur und gelebte Geschichte des italienischen Lebensstils. Die einzigartigen Lavazza Premium Kaffees „Tales of Italy“ lassen deren Liebhaber an der italienischen Lebensart teilhaben und nehmen sie mit auf eine vollkommene Genussreise durch das moderne Italien. Von Nord nach Süd werden die Kaffeegeschichten der berühmtesten und bedeutendsten Städte Italiens zu neuem Leben erweckt. 

Jede Tasse Lavazza „Tales of MILANO“, „Tales of ROMA“ und „Tales of NAPOLI“ repräsentiert die unterschiedlichen Kaffeekulturen dieser drei Metropolen und transportiert sie in die moderne Zeit. Authentischer kann der Genuss eines echten italienischen Kaffees kaum sein.

Lavazza Tierra - zertifizierte Qualität

Die Qualitätskaffees kombinieren hervorragenden Geschmack mit einem hohen Maß an Nachhaltigkeit. Seit mehr als 125 Jahren ist das Engagement für nachhaltigen Kaffeeanbau Teil der Firmentradition und gehört zur Identität der Kaffeerösterei. Seit 2004 wird dieses Engagement in der Fondazione Lavazza gebündelt. Alle Lavazza İTierra! Kaffees stehen für ein Projekt der Fondazione Lavazza und sind mit dem Zertifikat der Rainforest Alliance (RFA) ausgezeichnet, welches die Einhaltung strenger Vorgaben zur nachhaltigen Landwirtschaft garantiert. Darüber hinaus sind die Kaffees bio-zertifiziert. Bei der Ernte des Rohkaffees werden nur die reifsten Kaffeekirschen ausgewählt und von Hand gepflückt.

Der İTierra! For Planet von Lavazza steht für die Bewältigung des Klimawandels und ist eine harmonische Kreation aus handverlesenen Arabicabohnen. Die Kaffeebohnen, die aus einem kontrolliert biologischem Anbau stammen, werden aus Afrika sowie aus Süd- und Mittelamerika importiert und besonders schonend veredelt. Geschmacklich zeichnet sich der Kaffee durch fruchtige Arabica-Anklänge aus. Der İTierra! For Amazonia steht für die Wiederaufforstung des Amazonas und ist ein milder Arabicablend mit einem mittelkräftigen Röstprofil. Die Bio-Arabicabohnen, die unter besten klimatischen Bedingungen in Peru wachsen, verleihen dem Kaffee ein herrlich schokoladig-nussiges Aroma. Der İTierra! For Africa steht für die Ausbildung der Jugend und ist ein vollmundiger Kaffee, dessen Geschmacksprofil von schokoladigen und nussigen Noten geprägt ist. Im Mund erzeugt er ein angenehm weiches Gefühl und sorgt für einen intensiven Kaffeegenuss. Die Arabica- und Robustabohnen dieses säurearmen Kaffees werden nach kontrolliert biologischen Richtlinien angebaut.

Genuss pur: Geschmack und Crema in Perfektion

Ein wichtiges Zeichen bei einem hervorragenden Espresso ist die Crema. Diese kann nur gewonnen werden, wenn die Qualität der verwendeten Bohnen und die Qualität der Kaffeemaschinen passen. Die Lavazza Produkte zeichnen sich durchweg durch eine gute und intensive Geschmacksmischung aus, welche dem Kaffee ein ganz besonderes Aroma verleiht. Der Kunde kann dank der großen Auswahl unterschiedlicher Kaffeesorten die Intensität und den Geschmack von Espresso und Kaffee fein definieren und somit für den eigenen Geschmack die optimale Auswahl treffen. Lavazza verfolgt einen kompromisslosen Qualitätsanspruch für seine Produkte. Alle Mitarbeiter identifizieren sich mit diesem einen Ziel und bürgen dafür, dass es zu 100% erreicht wird.

Fun Fact

Samantha Cristoforetti startete im November 2014 als erste Italienerin zur internationalen Weltraumstation ISS. Mit ihrer Rückkehr im Juni 2015 vollendete die Astronautin den bis dahin längsten Weltraumflug einer Frau. Den ihr folgenden Astronauten hinterließ sie eine besondere technische Raffinesse auf der ISS: die ISSpresso. Diese von Lavazza und Argotec speziell für den Einsatz im Weltraum entwickelte Espressomaschine kann in der Schwerelosigkeit aus handelsüblichen Kapseln Heißgetränke wie exzellenten Espresso, Caffè Lungo, schwarzen Tee, Kräutertee oder Bouillon zubereiten. Das technische Wunderwerk wiegt – auf der Erde – um die 25 Kilogramm. Seine Entwicklung in nur 18 Monaten lieferte wichtige Erkenntnisse über die Prinzipien der Strömungslehre und die Bedingungen der Mikroschwerkraft.

Lavazza bei roastmarket entdecken

Möchten Sie ein Stück italienisches Lebensgefühl zu Ihnen nach Hause holen und exquisiten Kaffeegenuss erleben? Dann stöbern Sie noch heute durch unsere große Auswahl an aromatischem Kaffee und intensivem Espresso von Lavazza! Bei der Traditionsrösterei ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Darf es noch etwas Süßes sein? Dann bestellen Sie sich exquisites italienisches Gebäck doch gleich noch mit dazu - für einen vollendeten Genussmoment!