Kaffeevollautomaten

Die Welt der Kaffeevollautomaten

Einer Tasse geschmackvollen Kaffees kommt am Morgen einfach nichts gleich - diese Meinung teilen zumindest die meisten Menschen hierzulande. Kaffee ist nach wie vor das bevorzugte Heißgetränk sowohl im Alltag als auch in besonderen Momenten, in denen man sich einfach einen kleinen Genuss gönnen möchte. Ursprünglich nur in der Gastronomie- und Hotelbranche verwendet, gewannen Kaffeevollautomaten aufgrund ihrer Praktikabilität und unkomplizierten, schnellen Zubereitung auch in den Privathaushalten schnell an Beliebtheit. Durch die Multifunktion des Vollautomaten können außerdem ganz verschiedene Getränke schnell hintereinander zubereitet werden. Zählen Kaffee-Klassiker wie ein Kaffee Americano oder Latte Macchiato zu ihren Lieblingsgetränken? Ihr Partner oder andere Mitglieder im Haushalt bevorzugen jedoch Espresso, Milchkaffee oder vielleicht sogar Decaf Kaffee? Kein Problem, denn mit einem Kaffeevollautomaten sind ganz verschiedene Arten schnell und einfach zubereitet. Sie spielen mit dem Gedanken, sich einen eigenen Vollautomaten für Zuhause zu kaufen? Dann geben wir Ihnen hier einen hilfreichen Überblick über die Vorteile und verschiedenen Ausführungen von Kaffeevollautomaten und hilfreiche Tipps, worauf Sie beim Kauf achten sollten, um den besten Kaffeevollautomaten für Ihre individuellen Anforderungen und Ihren Preisrahmen zu finden.

Was zeichnet einen Kaffeevollautomaten aus?

Ein Kaffeevollautomat bietet Kaffeeliebhabern bereits mit einem kleinen Budget die Möglichkeit, die eigenen Kaffee-Getränke schnell und vor allem frisch gemahlen zuzubereiten oder Gästen und Freunden auch bei einem spontanen Besuch zu servieren. Per Knopfdruck und ohne viel Warte- oder Vorbereitungszeit kann Kaffee mit einem Kaffeevollautomat mit Mahlwerk so einfach genossen werden. Der Brühvorgang ähnelt bei dieser Zubereitungsart der klassischen Espressozubereitung, da heißes Wasser unter Druck durch frisch gemahlenes Kaffeepulver läuft. Die Kontaktzeit von Wasser zu Kaffeemehl ist demnach kürzer als beim Filterkaffee oder bei der French Press, weswegen insbesondere Getränke wie Kaffee Latte, Cappuccino, Latte Macchiato oder der klassische Espresso mit dieser Kaffeemaschine einfach gelingen.

Diese Art von Kaffeemaschine übernimmt nicht nur die sichere Lagerung des Kaffees in einem abgeschlossenen, und im Idealfall, abgedunkelten Bohnenbehälter (auch Bohnentrichter genannt), sondern mahlt den Kaffee noch dazu auch erst bei Bedarf in der gewünschten Menge. Und das je nach Wunsch für eine Tasse oder mehrere Tassen. Oftmals kann die Temperatur des Wassers ebenso eingestellt werden wie der richtige Mahlgrad, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Ein, von vielen geschätzter, Kaffee kann somit ohne Aufwand und mit nur einem Tastendruck frisch aufgebrüht werden. Ein Vollautomat, zum Beispiel von Siemens oder Krups, kann somit jederzeit und vor allem auch in kürzester Zeit eine perfekte Kaffeekreation zaubern, welche genau dem Idealbild des Besitzers entspricht. Auch wenn ein durchschnittlicher Kaffeevollautomat in den meisten Fällen keinen Espresso zaubern kann, so sind die Lösungen für Cappuccino oder Latte Macchiato sehr nah an einem solchen Geschmackserlebnis. So kann ein Kaffeevollautomat problemlos die verschiedensten Kaffeewünsche erfüllen.

Der Brühvorgang beim Vollautomaten

Wir alle kennen einen Kaffeevollautomaten. Doch was genau im Inneren der beliebten Alleskönner Maschine passiert, ist für viele noch eher wie eine unbekannte Black Box. Was passiert, wenn wir auf den Knopf eines Vollautomaten drücken und Kaffee oder Cappuccino in unsere Tasse fließen lassen? Das Brühverfahren beim Vollautomaten ähnelt dem Druckbrühverfahren einer Espressomaschine, bei der heißes Wasser durch einen fest gedrückten Kaffeepuck an fest gemahlenen Kaffee gepresst wird. Wenn der Bezug eines Kaffee-Getränks am Vollautomaten gestartet wird, verarbeitet das Mahlwerk ganze Kaffeebohnen zu feinem Kaffeepulver. Dabei drückt die Pumpe heißes Wasser in die Brühkammer und extrahiert den Kaffee, wobei die Brühgruppe den Puck wieder freigibt und in den Tresterbehälter fallen lässt.

Vorteile des Kaffeevollautomaten

Der großartige Vorteil von Kaffeevollautomaten ist, dass sie auf Knopfdruck leckere und aromatische Getränke direkt aus ganzen Bohnen herstellen können und ohne Verwendung von Kapseln oder Filtern auskommen. Vor allem die hohe Qualität der professionellen Zubereitung führt dabei zur Entwicklung feiner Aromen und Geschmacksnoten im Kaffee, die man bald nicht mehr missen möchte. Alles, was ein Kaffeevollautomat zur Herstellung der intensiven Aromen benötigt, sind dabei ganze Kaffeebohnen. Vollautomaten sind dabei nicht nur ressourcenschonend, die frisch gebrühten Kaffeegetränke sind im Vergleich auch besonders kostengünstig hergestellt. So kostet eine einzelne Tasse Kaffee aus einem Vollautomaten oft nur wenige Cent bei hoher Qualität und maximalem Aroma, dank des Mahlens unmittelbar vor der Zubereitung.

Kriterien für den Kauf eines Vollautomaten - welche Ausstattung ist Ihnen wichtig?

Das Milchsystem / Milchaufschäumer-Funktion / Milchschlauch

Für Liebhaber von Kaffee-Getränken mit Milch, wie etwa Cappuccino, Latte Macchiato und Co. stellt ein Kaffeevollautomat mit Milchaufschäumer-Funktion das Nonplusultra unter den Kaffeemaschinen dar. Vollautomaten mit Milchaufschäumer kommen allerdings in teils verschiedenen Ausführungen, die Vor- und Nachteile mit sich bringen. Die klassischen und etwas günstigen Vollautomaten kommen häufig mit einem Milchschlauch-System. Dieser ist fest an der Kaffeemaschine befestigt und zieht sich die frische Milch in die Maschine, die dann aufgeschäumt direkt in die Tasse geschenkt wird. Der Vorteil von Kaffeevollautomaten mit Milchschlauch-System: Sie haben einen geringeren Produktpreis und oftmals auch schon an kleineren Maschinen montiert. Der Nachteil: Milchschläuche müssen intensiv und häufig gereinigt werden, da die Maschine nicht alle Milchreste entfernen kann.

Wer darauf keine Lust hat, sollte in ein Modell mit Milchschaum-System mit Kanne oder externem Milchbehälter ohne Schlauch investieren. Ein Kaffeevollautomat mit Milchsystem, das mit externem Behälter funktioniert, ist eine clevere Alternative und meist in etwas hochpreisigeren Vollautomaten verbaut. Hier sind kleine Milchbehälter mit im Lieferumfang und werden mit Milch befüllt und an die Maschine gehängt. Diese schlauchfreie Milchaufschäumer-Version ist nicht nur hygienischer und bedarf weniger Reinigung, noch dazu kann die Milch hier nach und vor dem Bezug auch einfach im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Kein Milchschaum erwünscht?

Sie sind Purist, Espresso-Fan und trinken Ihren Kaffee immer ohne Milch? Dann können Sie beim Kauf eines Kaffeevollautomat ohne Milchaufschäumer Geld und Platz sparen. Einige Kaffeevollautomaten kommen speziell ohne Milchaufschäumer-Funktion und sind ganz auf die perfekte Herstellung von aromatischem Kaffee und Espresso ausgelegt. Und sollten Sie für Gäste oder Freunde doch einmal Milchschaum wünschen, kann immer noch ein externer oder separater Milchaufschäumer gekauft und anschließend wieder verstaut werden.

Kakao Funktion - wir klären auf

Immer wieder gesucht und gefragt wird nach dem Kaffeevollautomat mit Kakao Funktion. Viele erwarten bei einem Kaffeevollautomaten einen Alleskönner, der neben Cappuccino und Co. auch Kakao auf Knopfdruck zubereitet. Das klingt für den Laien vielleicht plausibel, aber tatsächlich technisch nicht machbar. Denn die Funktionsweise eines klassischen Vollautomaten ist nicht dafür ausgelegt, Kakaopulver zu verarbeiten. Die Zubereitung von Kaffeegetränken ist eine komplett andere als die für Kakao. Denn für Kaffee wird das frisch gemahlene Kaffeepulver zu einem Puck verdichtet, wodurch der Vollautomat anschließend heißes Wasser presst. Für einen Kakao ist eine völlig andere Technik notwendig.

Existieren Kaffeevollautomaten mit Kakao Funktion? Nein. Aber leckeren Kakao können Sie mithilfe eines Vollautomaten mit Milchschaumfunktion oder einer Dampflanze einfach und schnell zubereiten und servieren, indem die heiße und aufgeschäumte Milch vom Vollautomaten das Kakaopulver in heißer Milch auflöst, fertig ist der Kakao, der mit und nicht aus dem Kaffeevollautomaten kommt.

Achtung: Bitte füllen Sie kein Kakaopulver in das Bohnenfach des Vollautomaten! Das kann die Brühgruppe verkleben und den Vollautomaten nachhaltig beschädigen.

Kannenfunktion

Kaffeevollautomaten mit Kannenfunktion sind ganz ähnlich wie die berüchtigte Kakao Funktion, eher ein Märchen als eine tatsächliche Funktion oder Ausstattung. Eine ganze Kanne an Kaffee wird klassisch mit einer anderen Art von Kaffeemaschine zubereitet - der Filterkaffeemaschine. So kann eine größere Tassenmenge in einer Bedienung zubereitet werden. Der Vollautomat ist allerdings extra dafür konzipiert, mehr Variation an Kaffeegetränken zubereiten zu können - damit Sie von Espresso über Americano bis hin zu Cappuccino und Latte Macchiato die flexible Wahl haben. Und von diesen Getränke-Arten möchte und kann man nunmal keine ganze Kanne, sondern nur einzelne Tassen zubereiten.

Das Mahlwerk - Kaffeeautomat mit Mahlwerk

Gut und sicher im Inneren der Kaffeemaschine verbaut ist das Mahlwerk. Häufig besteht dieses aus Edelstahl oder Keramik, Materialien, die eine besondere Langlebigkeit und Robustheit versprechen. Das Material, aus dem das integrierte Mahlwerk einer Kaffeemaschine besteht, kann variieren. So gibt es Modelle mit Keramikmahlwerk, Metall- oder Edelstahlmahlwerk. Und auch die Bauart des Mahlwerks ist je nach Maschine unterschiedlich.

Die Brühgruppe

Auch das operierende Instrument eines Vollautomaten, die innenliegende Brühgruppe, ist ein wichtiger Faktor. Ihre Funktion im Vollautomaten ist es, das Kaffeepulver im Stempelverfahren zu Puck zu verdichten. Für einen Kaffeevollautomat mit entnehmbarer Brühgruppe spricht, dass alle Kaffeereste und -öle vollständig und gründlich aus dem Inneren der Maschine entfernt werden, damit jede neue Tasse Kaffee frisch zubereitet wird und gut schmeckt. Bei den meisten Kaffeevollautomaten setzen die Hersteller standardmäßig auf entnehmbare Brühgruppen. Diese sind meist seitlich und ohne viel Aufschrauben entnehmbar und müssen nur noch unter heißem Wasser abgespült werden. Die Handhabung bzw. Reinigung der Brühgruppen bei Vollautomaten ist also einfach und schnell erledigt. Der große Vorteil von Kaffeevollautomaten mit entnehmbarer Brühgruppe: Eine saubere Brühgruppe beeinflusst nicht nur die Langlebigkeit der Kaffeemaschine, sondern auch maßgeblich den Geschmack der Kaffeegetränke, der so immer frisch und aromatisch bleibt.

Wichtiger als die Brühgruppe an sich ist also die Möglichkeit, sie reinigen zu können. Obwohl viele Vollautomaten auf dem Markt mittlerweile mit einer vollständig entnehmbaren Brühgruppe kommen, ist das nicht bei allen Modellen der Fall. Eine entnehmbare Brühgruppe ist deshalb so vorteilhaft, da so alle noch so hartnäckigen und kleinen Kaffeereste vollständig entfernt werden können und die Hygiene der Maschine gewährleistet werden kann. Achten Sie beim Kauf also auf die Angabe dieses Kriteriums, um ganz sicher zu sein. Mit einem Kaffeevollautomat mit entnehmbarer Brühgruppe haben Sie den Vorteil, lange Freude mit der Maschine zu haben und sicher sein zu können, dass der Geschmack des Kaffees auch über Jahre hinweg wie am ersten Tag bleibt.

Fragen und Antworten (FAQ)

• 1. Wie oft sollte man die Brühgruppe wechseln? Als Konsument sollte die Brühgruppe prinzipiell nicht ausgewechselt werden, sondern von einem Fachmann oder direkt beim Hersteller gewechselt werden. Allerdings ist das Wechseln der Brühgruppe nur in seltenen Ausnahmen nötig, zum Beispiel dann, wenn ein technischer Fehler vorliegt oder der Automat schon sehr alt ist.
• 2. Welche Brüheinheit lässt sich am besten reinigen? Prinzipiell sind das alle entnehmbaren Brühgruppen, da diese einfach nur unter heißem Wasser abgespült werden müssen, damit Kaffeereste und -öle rückstandslos entfernt werden.
• 3. Wie lange hält eine Brühgruppe? Bei regelmäßiger Reinigung und Entkalkung hält die Brühgruppe Jahre und muss demnach auch nicht regelmäßig ausgetauscht werden. Eine Gewährleistung für die Haltbarkeit der Brühgruppe ist je nach Hersteller unterschiedlich.
• 4. Welche Modelle sind günstige Kaffeevollautomaten? Sparen kann man bei Kaffeevollautomaten, die ohne viele aufwändige Zusatzfunktionen kommen. Premium-Ausstattungen wie Touch-Displays, ferngesteuerte App-Bedienungen, Milchschaum-Systeme oder automatisierte Vorgänge sind aufwändig in Technik und Bauweise, was sich auch im Preis widerspiegelt. Wenn Sie besonders günstige Kaffeevollautomaten suchen, empfehlen wir Ihnen die Suche nach Modellen mit wenig Extrafunktionen.
• 5. Welche Stufen oder Mahlgrade gibt es? Das ist je nach Modell verschieden und wird genau angegeben. Klassischerweise lässt sich der Mahlgrad jedoch bequem in feinere oder gröbere Stufen einstellen, sodass die Intensität des Kaffees verändert und an die Wünsche angepasst werden kann.

Kleiner Kaffeevollautomat?

Es darf gerne ein Vollautomat sein, aber viel Platz für eine riesige Kaffeemaschine in der Küche ist nicht vorhanden? Alle Funktionen und technischen Raffinessen sind gar nicht unbedingt nötig? Dann kommt ein kleiner Kaffeevollautomat in Frage. Zuallererst können Sie wegen eines Aspektes ganz beruhigt sein: Ein integriertes Mahlwerk hat jeder Vollautomat unabhängig von seiner Größe, denn das macht diese Art von Kaffeemaschine quasi aus. Auch kleine und günstige Vollautomaten haben also ein Mahlwerk, das ganze Bohnen in Pulver mahlt. Modelle ohne Milchschaum-System oder extra Dampflanze sind beispielsweise direkt günstiger in der Anschaffung als Modelle mit diesen Features. Generell unterscheiden sich auch kleine Kaffeeautomaten in puncto Funktionen, Ausstattung und Design und eben auch im Preis. Aber auch Aspekte wie ein automatisches Reinigungsprogramm oder das Material des Mahlwerks zeigen sich im Preis. Ein Kaffeevollautomat ohne Milchaufschäumer ist auch meistens ein kleiner Kaffeevollautomat, da diese Modelle weniger Platz für die Technologie und Funktionen benötigen. Grundsätzlich gilt jedoch, dass kleine Kaffeevollautomaten günstiger und oftmals platzsparender sind als größere Modelle. Um den Preis eines kleinen Vollautomaten besser einschätzen zu können, haben wir eine Tabelle erstellt, die die jeweiligen Modelle mit Funktionen und Preisrahmen darstellt:

Art des Kaffeevollautomaten und jeweiliger Preisrahmen

• Vollautomat ohne Milchschaumfunktion: Preis circa zwischen 200-350€
• Vollautomat mit Dampfdüse: Preis circa zwischen 230-400€
• Vollautomat mit Milchschaum-System inkl. Halterung: Preis circa 400-600€

Die verschiedenen Produktpreise unter den Vollautomaten variieren je nach Hersteller, Material und Funktionen. Je aufwändiger die Funktionalität und Bauweise der Maschine ist, desto teurer sind diese in der Anschaffung.

Sie suchen nach den besten Vollautomaten oder Testsiegern einer bestimmten Kategorie unter den Kaffeevollautomaten? Ist Ihnen der Produktpreis oder ein faires Preis-Leistungsverhältnis besonders wichtig? In unserem Vollautomaten Test haben wir verschiedene Modelle auf Anschaffungspreis, Funktionen, Getränke-Qualität, Reinigung und Gesamtperformance getestet. Finden Sie jetzt das Modell, das Sie am meisten überzeugt. Ob für Einsteiger, Fortgeschrittene oder Technik-Profis, in unserem Test finden Sie garantiert ein Modell, dass zu Ihren Ansprüchen passt.

Espresso aus dem Vollautomat

Insbesondere der Genuss von geschmackvollem und intensiven Espresso ist mit einem Vollautomaten einfach und in kurzer Zeit möglich. Dadurch, dass der Espresso im Vollautomat für jede Tasse frisch gemahlen wird, werden auch alle feinen Aromen und Geschmacksnoten optimal freigesetzt. Ein Vollautomat für guten Espresso benötigt in jedem Fall einen feinen Mahlgrad, also sollte ein Modell für diese Anforderung die Einstellungsmöglichkeit für einen sehr feinen Mahlgrad haben, damit der Espresso auch optimal extrahiert werden kann. Und auch für Liebhaber von Milchmischgetränken wie Cappuccino und Latte Macchiato ist die Grundbasis ein guter Espresso - der aus dem Vollautomat extrahiert werden kann. Praktisch ist, dass hier im Anschluss oder sogar gleichzeitig der Milchschaum aus der gleichen Maschine zubereitet werden kann.

Kaffeevollautomaten Marken

Einige Hersteller unter den Kaffeemaschinen haben sich fest auf dem Markt und in der Kaffeeszene etabliert, da sie durch Design, Funktionalität und Langlebigkeit oder besonders fortschrittliche Bauweise und technische Ausstattung punkten und besonders beliebte Modelle anbieten, die immer wieder gekauft und von Kaffee-Experten empfohlen werden. Wenn Sie planen, einen Kaffeevollautomat online zu bestellen, hilft Ihnen möglicherweise die Einsortierung in verschiedene Marken. Unter den beliebtesten Kaffeevollautomaten Marken zählen die folgenden:

• Siemens
• Melitta
• Miele
• Philips
• Krups
• DeLonghi
• Gaggia
• WMF
• Jura

Das Wasser spielt ebenfalls eine wichtige Rolle

Ob Espresso oder Schümli: Wenn die Qualität des Wassers nicht stimmt, kann auch die perfekte Bohne nicht überzeugen. Vor allem die Härte und des Wassers spielt eine wichtige Rolle bei der Aroma-Entwicklung des Kaffees. Viele Kaffeevollautomaten geben Ihnen eine Auskunft darüber, wann Sie die Maschine wieder entkalken müssen. Es kann sich als deutlich zielführender erweisen, mit einem speziellen Wasserfilter das eigene Wasser aufzubereiten. Es ist in jedem Fall ein deutlicher Unterschied schmeckbar. Eine Arabica-Bohne mit sanfter Röstung kann mit dem passenden Wasser im Kaffeevollautomaten ihre ganze Aromenvielfalt entfalten und somit für einen perfekten Genuss sorgen. Der Test einer Kaffeezubereitung mit unterschiedlichen Wasserhärten im Vollautomaten zeigt: Das Ergebnis ist immer unterschiedlich. Während Espresso bei der Wasserhärte oftmals sehr viel Varianz verzeiht, sieht dies bei einem Getränk aus dem Vollautomaten oftmals ganz anders aus. Die Ergebnisse sprechen für sich. Ein ausgeglichen hartes Wasser, gute Arabica-Bohnen und ein Anteil an Robusta-Bohnen sorgen für den perfekten Kaffeegenuss. Ob Espresso oder ein Kaffeegetränk aus dem Kaffeevollautomaten: Erst das Zusammenspiel der einzelnen Faktoren sorgt für einen perfekten Geschmack und einen wahren Kaffeegenuss aus der Tasse.

Kaffeevollautomaten bei roastmarket kaufen

Kaffeevollautomaten überzeugen nicht nur durch ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, sondern sind zudem auch noch ressourcenschonend. Auf Knopfdruck erhalten Sie leckeren und aromatischen Kaffee. Darüber hinaus sind Heißgetränke aus dem Vollautomaten im Vergleich besonders kostengünstig - und das bei hoher Qualität und intensivem Aroma. Wenn Sie also schon länger überlegen, einen Kaffeeautomat zu kaufen, dann lesen Sie im Folgenden gerne weiter, um noch mehr zu erfahren. Im Folgenden haben wir noch einmal alle Vorteile eines Kaffeevollautomatens für Sie zusammengefasst:

• Frischer Kaffee und Espresso auf Knopfdruck.
• Der Kaffee ruht in einem abgeschlossenen, blickdichten Behälter.
• Kaffeebohnen werden erst direkt vor der Verwendung gemahlen.
• Die Röststufe des Kaffees kommt so besser zur Geltung.
• Verschiedene Zubereitungen möglich (Espresso, AMericano, Cappuccino, Schümli, Latte Macchiato).
• Mahlgrad bzw. Stufen und Temperatur des Wassers sind einstellbar.
• Die Wasserhärte kann beeinflusst werden, idealerweise nutzen Sie einen Wasserfilter und somit nur gefiltertes Wasser.

Selbstverständlich finden Sie auch bei roastmarket eine große Auswahl an von Top-Marken sowie den passenden Kaffee für Ihre Maschine. Lassen Sie sich von den vielfältigen und aromatischen Heißgetränken auf Knopfdruck überzeugen! Kaffeevollautomat bestellen bei roastmarket ist bequem, einfach und modern - lassen Sie Sich Ihren neuen Kaffeeautomaten und die passenden Kaffeebohnen dafür also einfach von uns liefern. Ob Sie dabei ein kleinen Kaffeevollautomat, ein spezielles Modell mit Milchschaum-System, eins mit zwei getrennten Bohnenfächern oder andere Features suchen - bei uns finden Sie eine große Auswahl und werden sehr gut für Ihren anstehenden Kauf beraten.