Green Cup Coffee Nossa Senhora 1kg
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Aeropress
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- 100 % Arabica-Bohnen der Varietät „Mundo Nuvo“
- Der Espresso überzeugt durch einen vollen Körper und einer Note von Vollmichschokolade
- Begleitet wird der Geschmack durch eine feine Süße und eine Mandel-Note
- Sie stammen aus der Anbauregion Minas Gervais
- Die Bohnen wurden in Brasilien angebaut und fair gehandelt
Produktbeschreibung
Der Nossa Senhora Kaffee von Green Cup Coffee wurde in Brasilien angebaut und stammt aus der bekannten Anbauregion Minas Gervais. Dort liegt die Finca Nossa Senhora de Fátima - die weltweit erste fairtrade zertifizierte Finca. Die Kaffeebohnen der Varietät Mundo Novo werden auf einer Höhe von 950m angebaut und halbtrocken aufbereitet. Durch die dunkle Röstung, wie es für einen Espresso üblich ist, erhalten die Bohnen einen kräftigen Geschmack. Der Kaffee zeichnet sich durch einen vollen Körper und einer Note von Vollmilchschokolade aus. Begleitet wird dieser Geschmack von einer nussigen Note und einer feinen Süße. Mit einer Mandel-Note wird dieses Kaffee-Erlebnis perfekt abgerundet. Der fair gehandelte Kaffee ist für Espresso-Einsteiger geeignet. Der Nossa Senhora ist für Milchkaffee-Getränke ideal und lässt sich sowohl im Vollautomat, in einer Herdkanne, im Siebträger oder einer Aeropress zubereiten. In einer Packung befinden sich 1kg der ganzen Bohnen.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
