Heilandt Halbstark

Für die Mischung des Heilandt Halbstark kommt nur das Beste zusammen, um den kräftigen Blend zum neuen Lieblingskaffee zu machen. Dabei hat die Sorte durch zum Teil entkoffeinierte Bohnen (Sugar Cane Verfahren) einen geringeren Koffeingehalt. Die erlesenen Arabica-Bohnen geben der Kreation einen unvergleichlichen Charakter, der als dunkle Espressoröstung sein intensives Aroma offenbart. Um genug Raum für die vielschichtigen Geschmacksnoten zu haben, hält sich die kaum merkbare Säure im Hintergrund und umrahmt das Profil. Hier erinnern feine Noten an fruchtige Blutorange und süßes Karamell, während ein Hauch von gebrannten Mandeln den Geschmack wunderbar abrundet. Ein wahrer Genuss, der seinen Ursprung im Anbau auf bis zu 1800 Metern in den Bergen Mexikos hat. Unter der warmen Sonne nahe des Äquators reifen die Bohnen der Varietät Mundo Novo, Caturra, Bourbon und Typica ideal, bevor es gewaschen aufbereitet in die Rösterei geht. Um das volle Aroma auch zu Hause in die Tasse zu bringen, empfehlen wir die Zubereitung als Café Crème und Espresso – wahlweise im Vollautomaten, im Espressokocher oder im Siebträger. So steht dem nächsten Genussmoment aus dem Hause Heilandt nichts mehr im Weg. Die Kölner Rösterei Heilandt ist nicht nur lecker, mit dem hauseigenen „Direct Trade“-Siegel legt das Unternehmen viel Wert auf den fairen Handel mit den Bauern und die Qualität der Bohnen.