Loumidis
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Loumidis ‒ Kaffeetraum von der griechischen Insel Euböa
Vor über 100 Jahren verwirklichten sich drei Brüder den Traum von einer besseren Zukunft und trugen den griechischen Kaffeegenuss in die Welt hinaus. Auf der zweitgrößten Insel Griechenlands fing für das Familienunternehmen alles an. Dort, in der westlichen Ägäis, folgen auf imposante Berge und herrliche Hügellandschaften, einsame Buchten und malerische kleine Dörfer. In einem davon kamen die Loumidis-Brüder auf die Idee, den damals international noch relativ unbekannten griechischen Kaffee zu einer weltweit geschätzten Marke zu machen. Mit Erfolg, denn mittlerweile ist die griechische Kaffeemarke Loumidis Papagalos mit dem rot-grünen Papagei auf dem Logo längst ein Synonym für hervorragende Kaffeequalität und der Inbegriff für aromatische Genussmomente
Vielfältiges Sortiment mit mediterranem Flair
Heute blickt das Unternehmen stolz auf die lange Tradition sowie den Mut der Familienmitglieder zurück. Wie schon damals ist auch die nächste Generation sich selbst treu geblieben und setzt auf das traditionelle Konzept, um sich selbst dabei auch neu zu definieren.
Mit Premium-Produkten zielt die heutige Marke auf innovative Ideen und die Erweiterung des Lebensmittelsortiment – immer mit Fokus auf moderne Nachhaltigkeit und Qualität. Denn sie versteht, was auf dem heutigen Markt gefragt ist.
Loumidis Papagalos steht dabei für exzellenten Service, Zuverlässigkeit, eine ehrliche Arbeitsmoral und Verantwortung. Daraus wird in der Tasse ein Kaffeegenuss, der sich sehen lassen kann. Als Teil des Mediterranean Diet Roundtable® inspiriert, informiert und fördert die Marke Lebensmittel und die Küche der Mittelmeerregion.
Am besten traditionell genießen
Wer noch nie einen echten griechischen Kaffee getrunken hat, wird nun aufhorchen, denn die Zubereitung ist eine Zeremonie des Genusses. Dabei ähnelt die Kaffeespezialität der Zubereitung eines türkischen Kaffees, denn ursprünglich kommt das Heißgetränk aus der Türkei und wurde nach Griechenland mitgebracht. Der griechische Kaffee (Ellinikós kafes) ist ein Mokka, der dick, schaumig und aus feingemahlenen Kaffeebohnen zubereitet wird. Für die Zubereitung eignen sich am besten griechische Kaffeebohnen, die leicht geröstet und fein gemahlen einen authentischen Geschmack versprechen. Wir empfehlen hierfür den Loumidis Mokka gemahlen aus unserem Online-Shop.
Traditionell werden das Kaffeemehl in einer Briki, einer Kaffeekanne aus Metall, zubereitet und auf einem Gasherd erwärmt – gelingt aber auch auf einem Elektroherd. Üblicherweise wird der Kaffee den ganzen Tag über getrunken.
Mit roastmarket kommt Genuss in die Tasse
Wer den echt griechischen Kaffeegenuss erleben möchte, sollte einen Blick in unser Sortiment werden. Dabei lässt sich die Leidenschaft und die Tradition von Loumidis Papagalos bei jedem Schluck schmecken. Überzeugen Sie sich von den tollen Kaffeekreationen, die bei roastmarket direkt nach Hause kommen und mit aromatischen Kaffeerunden zum Entdecken einladen.
Alle Sorten finden Sie dabei in unserem Shop – inklusive des neuen Lieblingskaffees. Das griechische Lebensgefühl und unvergleichliche Genussmomente sind hier inklusive – denn Loumidis entschleunigt den Alltag und macht Lust auf mehr.