VietBeans Probierbox gemahlen

Vietnam ist nicht nur für eine einzigartige Küche, paradiesische Strände und kulturelle Vielfalt bekannt. Von dort kommen mitunter die besten Kaffeebohnen der Welt. Grund genug, um mit der VietBeans Probierbox den Kaffeegenuss aus den Straßen von Hanoi direkt nach Hause zu holen. Denn die hochwertige und stabile Box ist die Gelegenheit, den vielfältigen Charakter der Kreationen zu entdecken. In dem Set sind vier gemahlenem Blends der Sorten Robusta, Arabica, Keo und Hoa enthalten, die zusammen den Genuss komplett machen.

Die Robusta-Bohnen haben in Vietnam einen hohen Stellenwert, denn sie sind doppelt so koffeinhaltig, überzeugen durch einen dichten, langanhaltenden Geschmack und bringen einen höheren Säuregehalt als herkömmliche Kaffeebohnen mit sich. Dafür ermöglicht die Arabica-Mischung einen vielfältigeren Geschmack und zeigt sich wie hier gerne fruchtig, mit leicht schokoladig-nussigem Abgang. Der Keo-Blend hat einen höheren Arabica-Anteil und zeigt sich als kräftiger, vollmundiger Kaffee mit starken Schokoladenaroma. Abgerundet wird das Set mit der Hoa-Kreation, die als ausgewogenere Arabica-Robusta-Mischung mit fruchtigen Aromen überzeugt. Zusammen laden sie auf eine Genussreise in das Ursprungsland Vietnam ein. Auf 1500 bis 1600 Metern Höhe reifen sie in einer der besten Kaffeeregionen des Landes. Denn die klimatischen Gegebenheiten bieten ideale Bedingungen für eine optimale Entfaltung. Besonders ist dabei die Aufbereitung im Honey-Processed-Verfahren. Dabei werden die Kaffeekirsche nur teilweise gewaschen und die Schale entfernt. Das weiche und klebrige Fruchtfleisch, das an Honig erinnert, bleibt. Das sorgt für den besonders fruchtigen Charakter der Bohnen, der sich auch zu Hause entfaltet.

Die Zubereitung gelingt dabei als Espresso, Filterkaffee und Café Crema – wahlweise im Vollautomaten, im Siebträger oder in der French Press. Wir empfehlen hier aber die Zubereitung klassisch vietnamesisch im Phin-Kaffeefilter – gerne mit etwas süßer Kondesmilch oder im Sommer als erfrischendes Getränk mit ein paar Eiswürfeln. Auf der Suche einer kleinen Aufmerksamkeit ist die Box das ideale Geschenk für alle Kaffeeliebhaber und Entdecker. Seit 2017 erfüllt VietBeans nicht nur die Berliner Tassen mit authentischem Kaffeegenuss aus Vietnam. Denn die junge Marke hat sich mittlerweile auch außerhalb der Hauptstadt mit Kaffee in Top-Qualität und mit Leidenschaft einen Namen gemacht. Das zeigt auch ein Blick auf das breite Sortiment an Geschenken & Sets, Kaffees, Gewürzen, Teesorten und Zubehör.