Baratza Forté BG
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Produktbeschreibung
Perfekt für Filterkaffee
Die Forte ist das Flaggschiff unter den Mühlen von Baratza und spielt im High-End Segment der Kaffeemühlen mit. Der Zusatz BG steht für Brew Grind, heißt das diese Ausführung insbesondere für Filtermahlgrade geeignet ist und ein entsprechender Mahlgutbehälter statt Siebträgerhalter montiert ist. Das robuste Gehäuse besteht komplett aus Edelstahl.
Präzises Mahlwerk
Im Inneren wartet ein leistungsstarkes Mahlwerk mit 54mm Präzisionsmahlscheiben (ebenfalls aus Edelstahl) darauf, Kaffee in verlässlich homogenes Mahlgut zu zerkleinern. Präzision meint hier, dass der Mahlgrad in 10 Makroeinstellungen feinjustiert werden kann, die wiederum jeweils in 26 weitere Mikrograde unterteilt werden können. Daraus ergibt sich ein Spektrum aus stolzen 260 Mahlgradstufen, welche die Baratza Forte abdeckt.
Leistungsstarker Motor mit drei unterschiedlichen Settings
Der Mahlwerkmotor arbeitet mit bis zu 1950U/min und liefert – je nach Einstellung – zwischen 1,3g/s (Setting 2Z) und 2,7g/s (Setting 10M) Kaffeemehl. Damit persönliche Lieblingsrezepte oder ideale Einstellungen für eine viel genutzte Zubereitungsmethode nicht immer wieder aufs Neue eingestellt werden müssen, lassen sich drei Settings programmieren. Außerdem kann gewählt werden, ob die Mühle nach dem „Grind on Time“ und „Grind on Demand“ Prinzip arbeiten soll.
Übersichtliche Bedienung dank Touch Display
Sämtliche Einstellungen erfolgen am übersichtlichen und intuitiven Touch Display an der Front. Weitere nennenswerte Eigenschaften der Baratza Forte: Der Wechsel zu einem neuen Kaffee lässt sich kinderleicht realisieren, selbst wenn noch Bohnen im Trichter sind. Mit einem simplen Handgriff lässt sich der Trichter absperren und entnehmen. So muss nicht das gesamte Mahlwerk gekippt werden. Zudem arbeitet die Mühle vergleichsweise leise und sehr effizient (kaum Totraum). Die Summe der Charakteristika dieser leistungsstarkes Kaffeemühle hat ihr beim Produkt Release den Preis der SCAA (Specialty Coffee Association of America) in der Kategorie Best New Products gesichert. Die Mühle wird in umweltfreundlichem Verpackungsmaterial geliefert. Ein Werkzeug zur Kalibrierung des Mahlwerks liegt bei.
Hochwertige Mühlen von Baratza
Der Name der Firma mag zwar italienisch klingen, leitet sich aber aus dem arabischen und swahili ab und bezeichnet einen Ort, an dem Kaffee getrunken wird. Das Unternehmen wurde 1999 in Bellevue (Washington) von Kyle Anderson und Kyra Kennedy gegründet und vertreibt hochwertige Mühlen, deren aufwändige Technik stetig weiterentwickelt und in Kaffeekennerkreisen geschätzt wird. Darüber hinaus setzt sich Baratza für die International Women's Coffee Alliance (IWCA) ein, welche Frauen in der Kaffeeindustrie fördert.
Wir sind für Sie da
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Bewertungen
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