Lavazza Espresso Italiano Aromatico 1kg
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Anzahl
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2 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Fruchtig, Schokoladig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Aromatischer Arabica-Robusta-Blend
- Schokoladige Hauptnote und Anklänge von Trockenfrüchten in der Nebennote
- Mit Bohnen aus Afrika, Südostasien und Südamerika
- Für eine Vielzahl von Zubereitungsformen geeignet
- Die Familienrösterei Lavazza steht seit 1895 für italienischen Kaffeegenuss
Produktbeschreibung
Der Italiano Aromatico von Lavazza ist ein fein abgestimmter Arabica-Robusta-Blend mit Bohnen aus Südostasien, Afrika und Südamerika, welche mit einem hellen Röstprofil veredelt wurden. Geschmacklich treten Schokoladennoten in den Vordergrund. In der Nebennote kommen Anklänge von Trockenfrüchten dazu. Der Abgang ist angenehm langanhaltend und bereitet ein angenehmes Mundgefühl. Die leichte Espressoröstung macht den Italiano Aromatico zu einem echten Allrounder, der im Vollautomaten, der Herdkanne, als Filterkaffee oder aus der French Press wunderbar zur Geltung kommt.
Der Lieferumgang umfasst 1kg ganze Bohnen, die in einer Kaffeeverpackung mit Aromaschutzventil kommen, in der die Bohnen nachreifen und dabei das auf natürliche Weise entstehende CO2 abgeben können. Wer italienischen Kaffeegenuss zu schätzen weiß, kommt nicht um Lavazza herum. Die Geburtsstunde des Traditionsunternehmen geht auf das Jahr 1895 in Turin zurück. Heute ist Lavazza mit 45% Marktanteil und Standorten in über 90 Ländern die unangefochtene Nummer 1 unter den größten Kaffeeproduzenten Italiens. Täglich werden weltweit ca. 17 Milliarden Tassen Lavazza Kaffee getrunken.
Bewertungen
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