Murnauer Santa Maria Brasilien
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35,96€ / 1kg
Anzahl
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4 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Vollautomat
Preise und Auszeichnungen
Nur bei uns
Dieses Produkt ist exklusiv bei roastmarket erhältlich.
Röster des Jahres 2015
Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2015 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- 100% Arabica
- Dunkle Röstung mit intensivem Aroma und Noten von Milchschokolade, Nuss und Nougat
- Edle Typica- und Bourbon-Bohnen aus Brasilien
- Wir empfehlen die Zubereitung als Café Crème im Vollautomaten
- Edler Kaffeegenuss vom Staffelsee bei München
Produktbeschreibung
Eine frischgebrühte Tasse des Murnauer Santa Maria Brasilien ist wie eine Genussreise durch die ganze Vielfalt des Kaffees. Bei der Arabica-Kreation trifft ein intensives Aroma auf Noten von zarter Milchschokolade und würziger Nuss. Abgerundet wird der Geschmack durch einen Hauch von Nougat. Ein dunkler Röstgrad verspricht zudem eine unvergleichliche Tiefe und immer neue Röstaromen. Angebaut werden die edlen Typica- und Bourbon-Bohnen auf 800 Metern unter der Sonne Brasiliens, bevor sie anschließend nass aufbereitet werden. Die Kreation stammt von den Kaffeebauern einer Kooperative, die sich für konstante und hochwertige Qualität einsetzten – und das auch vorleben. Wir empfehlen die Zubereitung des Murnauer Santa Maria Brasilien als Café Crème im Vollautomaten. Die Kaffeerösterei Murnauer aus Murnau am Staffelsee setzt mit ihren Kreationen auf edlen Kaffeegenuss und ist so eines der wohl besten Kaffee-Unternehmen rund um München.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
