Passalacqua Miscela Napoli 1kg
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
French Press
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Ca. 80% Arabica- und 20% Robustabohnen
- Ausgewogene Kaffeemischung
- Einzigartiges Aroma
- Hervorragend für Siebträgermaschinen und Vollautomaten geeignet
Produktbeschreibung
Passalacqua steht für die Tradition des neapolitanischen Kaffees. Seit 1948 ist das Familienunternehmen tätig. Heute wird es in dritter Generation geführt. Alles begann mit einer kleinen 5kg Kaffeebrennmaschine. Mittlerweile werden 3460kg Kaffee pro Stunde bearbeitet. Bei Ihren Mischungen wählt Passalacqua die hochwertigsten Kaffeesorten aus aller Welt aus und legt dabei großen Wert auf beste Qualität. Trotz der großen Präsenz auf dem Weltmarkt versteht sich Passalacqua noch immer als traditionsbewusstes Familienunternehmen. Der Espresso Miscela Napoli von Passalacqua besteht zu ca. 80% aus Arabica- und zu ca. 20% aus Robustabohnen. Diese Mischung zeichnet sich durch eine Ausgewogenheit von Aroma, Geschmack und vollem Körper aus. Hinzu kommt ein einzigartiges Aroma.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
