Solino Espresso ganze Bohnen
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31.60€ / 1kg
Anzahl
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5 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Sehr dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Espresso aus 100 % Arabica-Bohnen
- Angebaut in Illubabor und Jimma in Äthiopien
- Hat ein würziges Aroma mit Schokoladen-Nuance
- in Äthiopien geröstet und verpackt
- Mit jedem Kauf wird die äthiopische Initiative OurFathersKitchen unterstützt
Produktbeschreibung
Der Espresso von Solino stammt aus Äthiopien und besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen. In den Regionen Illubabor und Jimma werden die Bohnen angebaut und nach der Ernte in Addis Abeba bei niedrigen Temperaturen schonend dunkel geröstet, bevor sie verpackt werden. Kaffee aus Äthiopien gilt als einer der besten Arabica-Kaffees weltweit. Normalerweise wird er nur in kleinen Mengen beigemischt, um den Geschmack zu veredeln. Dieser Espresso ist mild und besonders säurearm, aber hat dennoch einen sehr aromatischen Geschmack. Ein würziges Aroma mit einer Nuance von Schokolade zeichnen diese Arabica-Bohnen aus. Durch die regionale Röstung und Verarbeitung nehmen die äthiopischen Kleinbauern an der Wertschöpfung ihres Kaffees teil. Solino unterstützt die äthiopische Initiative OurFathersKitchen und spendet für jeden Container Solino Kaffee 1000 Mittagessen für Straßenkinder in Addis Abeba. Die Mitarbeiter in der Region arbeiten ehrenamtlich und es entstehen keine weiteren Kosten. 100 % des gespendeten Gelds erreicht die Kinder. Der Espresso ist in der 250g und 1000g-Variante im Shop erhältlich.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
