Kekse

Die kleinen Kekse für einen großen Genuss

Diese kleinen italienischen Kekse sind zu einem ständigen Begleiter des Kaffeetrinkens geworden - Cantuccini, Amaretti, Brutti ma Buoni mit den besten Zutaten können Sie in unserem Online-Shop bestellen.

Cantuccini - Genuss mit Tradition

Cantuccini sind die weltberühmten italienischen Kekse, die erstmals von Konditoren in Florenz im 18. Jahrhundert zubereitet wurden. Dieses Gebäck, zusammen mit Pizza und Pasta, ist zu einem Markenzeichen Italiens geworden.

Die Besonderheit von Biscotti (es gibt keinen Unterschied zwischen Biscotti und Cantucci, da alle Kekse auf Italienisch als Biscotti bezeichnet werden) liegt in einer ungewöhnlichen, "doppelten" Art des Backens, die das berühmte Dessert zu einer besonderen knusprigen Köstlichkeit macht. Früher, in der Zeit der langen Reisen und Kriege, backten die Menschen Kekse zweimal, weil sie Lebensmittel brauchten, die sich leicht über einen längeren Zeitraum lagern ließen.

Diese süßen Kekse werden monatelang in einer luftdichten Box perfekt gelagert. Und wenn Sie etwas Süßes haben möchten, öffnen Sie die Box, nehmen Sie das erste Cantucci heraus, tauchen Sie es in eine Tasse Kaffee und genießen Sie den herrlichen Geschmack der italienischen Legende. Diese fantastischen nussigen Kekse, die gleichzeitig knackig und zart sind, öffnen sich Ihnen in einem neuen Licht, eingetaucht in die Düfte von gutem Kaffee oder süßem Tee.

Kleine gebackene Riegel, die außen wie Semmelbrösel aussehen, innen aber unglaublich weich und lecker sind. Noch attraktiver ist die Möglichkeit, mit Aromen zu spielen: Heute Mandelkekse simpel mit Schokolade, morgen Mandelgebäck mit Schokolade und Pistazien, und dann vielleicht das Gebäck mit ganzen Mandelstücken - “alla Mandorla”. Aber eines wird immer gleich bleiben - die Freude, die Cantuccini bereiten. Die Traditionsmarke Falcone legt großen Wert auf hochwertige Zutaten und verzichtet vollkommen auf Palmöl sowie Farb- und Konservierungsstoffe. Diese herzhafte toskanische Kekse bringen Sie definitiv ins sonnige Italien!

Amaretti - klein aber fein

Amaretti sind beliebte italienische Kekse, die mittlerweile auf der ganzen Welt populär sind. In der klassischen Version ist es ein kleiner, trockener und knuspriger Keks, der oft in italienischen Cafés serviert wird. Traditionell wird Amaretti in Italien mit süßem Dessertwein oder Likör sowie Eis, Sorbet und Mousse serviert. In Deutschland begleiten diese kleinen italienischen Köstlichkeiten in der Regel eine Tasse Cappuccino.

Amaretti d'Abruzzo Morbidi sind ein exquisiter Genuss für Leckermäuler. Eine solche Köstlichkeit wird ein guter Grund sein, sich mit der ganzen Familie am Küchentisch zu treffen und ein warmes und freundliches Gespräch zu führen. Mandelkekse können lange halten, bis der letzte Leckerbissen vom Teller verschwindet. Schließlich ist es einfach unmöglich, diesem magischen Genuss zu entfliehen. Appetitliche italienische Kekse aus duftenden Mandeln mit dem zarten und exquisiten Likör "Amaretto" sind eine perfekte Ergänzung zum Tee und Kaffee oder einfach als Snacks für zwischendurch!

Brutti ma Buoni - „Hässlich aber köstlich“

Auf den ersten Blick mag einiges Gebäck täuschend aussehen, wie z.B. dieser italienische Keks mit Nüssen und dem schönen Namen Brutti Ma Buoni. Der Name dieses Gebäcks bedeutet, dass es "hässlich, aber gut" ist. Aber hinter der “falschen” Optik verbirgt sich ein süßer und köstlicher Keks! Die italienischen Kekse von Brutti ma Buoni stammen aus Norditalien und sind heute in allen Regionen weit verbreitet, mit kleinen Variationen, die die Essenz des Rezeptes nicht verändern. Ihr einzigartiger Nussgeschmack harmoniert mit dem unverwechselbaren Aussehen. Wenn Sie leckere Kekse mit Nüssen mögen oder Brutti Ma Buoni noch nie probiert haben, ist heute der richtige Tag, um sie zu probieren.

Die gastronomische Tradition Italiens ist eine endlose Reise. Und die Liste der Snacks und Desserts in dieser Hinsicht ist keine Ausnahme. Wenn Sie die italienische Küche kennenlernen wollen und sich bei klassische Pasta und Pizza vielleicht ein wenig langweilen, ist es an der Zeit, sich die traditionellen Desserts dieses sonnigen Landes zu entdecken. Außerdem ist eine Packung “Brutti ma Buoni” oder “Amaretti” ein schönes Geschenk für alle, die an der italienischen Küche Vergnügen finden. Stöbern Sie also bei roastmarket und bestellen Sie die italienischen Desserts für ganz besondere Kaffee-Erlebnisse!