Vee's Guatemala Echter Antigua
Anzahl
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Intensiv
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Feinschmecker Rösterei 2014
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet.
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- Ganze Bohnen – edle Antigua-Bohnen aus Guatemala
- Vollmundige, exquisite Fülle, feine Säure, pikante Aromen und Noten von Schokolade
- Besonders lange Röstung für säurearmen Geschmack
- Perfekt für Espressokocher, Siebträger und Vollautomat geeignet
- Im praktischen Vakuumbeutel
Produktbeschreibung
Ein „Echter Antigua“ aus der alten Hauptstadt in Guatemala wird in bis zu 1800 m angebaut. Regelmäßiger Niederschlag und der fruchtbare Vulkanboden sind die besten Voraussetzungen für die 95%-Arabica-Variante. Das Haus Vee hat sich die besten Bohnen für ihre Mischung herausgesucht - so begeistert diese durch ihre vollmundige, exquisite Fülle, einer feinen Säure und pikanten Aromen. Charakteristisch für das Geschmacksprofil einer Antigua-Mischung sind zudem Noten von Schokolade. Durch die längere Röstung wird die Kaffeesäure nahezu vollständig entfernt, so wird wirklich das Beste aus den Bohnen geholt. Die Mischung lässt sich mit einem Espressokocher, Siebträger oder Vollautomaten ideal zubereiten. Die ganzen Bohnen werden in einem praktischen Vakuumbeutel verpackt. Die mehrfach ausgezeichnete Rösterei Vee aus Taufkirchen hat den Begriff Grand-Cru-Kaffee geprägt und stehen für Genuss von höchster Qualität.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.