Vee's Probierpaket 750g

Die Hochwertigkeit von Vee’s Kaffee beginnt schon bei der Verpackung: Das schimmernde Gold weckt Neugier und lässt einen hochqualitativen Inhalt vermuten. Diese Hoffnungen werden nicht enttäuscht. Vee’s Kaffee ist aromatisch, mit intensiven Düften und für jede Sorte eigenen, charakteristischen Geschmacksnuancen. Seit über 20 Jahren röstet Wolfram Tismer schmackhafte Grand-Cru-Kaffees mit Leidenschaft für sein Handwerk. Dafür nutzt Vee erlesene Arabicabohnen aus den besten Gebirgsregionen. Nur langsam gereifte Bohnen werden ausgewählt. Geröstet werden die Bohnen schonend, langsam und intensiv per Hand, in kleinen Mengen. Je nach Bedarf werden Temperaturverlauf und Dauer der Röstung angepasst. Störende Säuren werden dabei abgebaut und die Aromen in der einzelnen Bohne können sich optimal entfalten. Bei einem Gand-Cru-Kaffee bleibt häufig nur ein kleines Zeitfenster von 15 Sekunden, in dem der aromatische Höhepunkt erreicht ist. Deshalb röstet Vee’s Kaffeesorten teilweise auch einzeln, um aus jeder Bohne das beste Ergebnis zu gewinnen. Ein Aufwand, der sich lohnt. Vee’s Kaffee hebt sich durch komplexe süßliche Aromen, feine Nuancen und seine exquisite Fülle von anderen Marken ab. Auch das Fachmagazin Der Feinschmecker empfiehlt den edlen Vee’s Kaffee. Kenner und Genießer kommen bei Vee voll auf ihre Kosten. In diesem Probierpaket haben unsere Experten ausgewählte Sorten kombiniert, um den erstklassigen Vee’s Kaffee zu entdecken.

#1 Vee's Espresso Venezia: Eine geschmackliche Reise ins wunderschöne Venedig verspricht diese Espressokreation von Vee’s. Der Espresso Venezia setzt sich aus einer Mischung von 90% Arabica- und 10% Robustabohnen zusammen. Angebaut werden die hochwertigen Bohnen in Guatemala, Äthiopien, Kenia und Sumatra, in Höhenlagen zwischen 800 und 1200 Metern. Der intensive Espresso ist würzig, mit feinen Noten von Schokolade und Mandeln. Vee’s röstet die Bohnen besonders dunkel, wodurch nur noch ein minimaler Säureanteile erhalten bleibt. Die Zubereitung ist im italienischen Espressokocher, in der Siebträgermaschine, einem Vollautomaten oder als Filterkaffee möglich. Auch als Basis für Cappuccino eignet sich der Blend. Vee’s verwendet ausschließlich selektierte Kaffeebohnen und röstet diese angepasst an die jeweilige Sorte. Dafür wurde das deutsche Unternehmen bereits mehrfach vom Feinschmecker als eine der besten Röstereien des Landes ausgezeichnet, zuletzt 2018. Exklusiv bei roastmarket für den Wiederverkauf erhältlich.

#2 Vee's Costa Rica Sol Grande: Der Costa Rica – Sol Grande aus der Rösterei Vee trägt den sonnigen Charakter einer ganz besonderen Mischung in sich. Zusammengesetzt aus 95 % Arabicabohnen (Bourbon) und 5 % Robustabohnen, die in Costa Rica auf bis zu 1800 Metern Höhe angebaut werden, begeistert die Kreation vor allem mit ihrem Geschmack. Die dunkle Röstung vereint ein intensives Aroma mit angenehm milder Säure – der perfekte Kaffee zu jeder Tageszeit. Der fruchtige Geschmack erinnert an Noten von Nüssen, reifen Orangen und Aprikosen. Um den vollen Genuss auch Zuhause genießen zu können, empfehlen wir die Zubereitung im Siebträger, Espressokocher, Vollautomaten oder als Filterkaffee. Wahlweise werden die ganzen oder gemahlenen Bohnen im typisch goldenen 250g- oder 1kg-Beutel verpackt und bis nach Hause geliefert. Die mehrfach ausgezeichnete Rösterei Vee steht für eine langsame und intensive Röstung in Handarbeit und so für Genuss von höchster Qualität.

#3 Vee's Espresso Milanese: Der Espresso Milanese aus dem Hause Vee’s überzeugt durch einen vollmundigen Körper sowie eine ausgeprägte Stärke. Zusammengesetzt aus 95% Arabicabohnen und 5% Robustabohnen entsteht eine harmonische und intensive Komposition, die exklusiv bei roastmarket für den Wiederverkauf erhältlich ist. Verwendet werden für die Espressomischung ausschließlich hochwertige Kaffeebohnen der Varietäten Katimor und Yellow Bourbon, die aus hoch gelegenen Anbaugebieten in Mexiko stammen. Geschmacklich zeichnet sich der Espresso Milanese durch Aromen von feinstem Karamell und edler Vanille aus. In der Nebennote lässt sich zudem ein Anklang von gerösteten Nüssen ausmachen. Durch die kräftige Röstung weist der Kaffee eine angenehm dezente Säure auf. Der Espresso Milanese von Vee’s eignet sich für alle herkömmlichen Kaffeemaschinen. Mit einem Schuss Milch oder als Latte Spezialität zubereitet, kann sich das Aroma optimal entfalten. Auch pur ist der Espresso Milanese ein Genuss. Die Vee Kaffeerösterei steht für besondere Kaffeekompositionen, die durch ein intensives Röstverfahren eine perfekte Entfaltung von einzigartigen Aromen ermöglicht.

(Produkte des Probierpakets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Kaffees gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Kaffees nicht frisch verfügbar sein)