Zazza Berlin
Anzahl
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5 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Sehr dunkel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Nussig, Würzig, Karamell
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Kräftiger Blend aus köstlichen Arabicabohnen (100%)
- Dunkle Röstung (Vienna Roast) mit eher kräftigem Aroma, sehr wenig Säure und würzig-erdigen Noten von Nüssen und Karamell
- Exquisite Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso und Cappuccino – wahlweise im Siebträger oder im Vollautomaten
- In Berlin Kreuzberg täglich frisch von Hand geröstet
Produktbeschreibung
In den pulsierenden Straßen Berlins gibt es eine Kreation, die die Sinne verführt: Zazza Berlin. Ein kraftvoller Blend, sorgfältig aus köstlichen Arabica-Bohnen komponiert, erhebt sich über den Alltagstrott und bietet ein Geschmackserlebnis, das unvergleichlich ist. Mit einer dunklen Röstung präsentiert sich Zazza Berlin mit einem kräftigen Aroma, das nur sanft von Säure berührt wird, während es gleichzeitig würzig-erdige Nuancen von Nüssen und Karamell freisetzt. Die Bohnen für Zazza Berlin stammen aus den renommiertesten Anbaugebieten weltweit, wo sie unter idealen Bedingungen heranreifen, um ihre außergewöhnliche Qualität zu entfalten. Ideal für Liebhaber intensiver Kaffeemomente empfiehlt sich Zazza Berlin besonders als Espresso oder Cappuccino. Egal ob im Siebträger oder im Vollautomaten zubereitet, jede Tasse verspricht ein Höchstmaß an Genuss und Zufriedenheit. Zazza ist eine renommierte Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, gegründet 2013 von Özcan Gültepe. Bekannt für ihre hervorragenden Kaffeearomen, wird bei Zazza täglich frisch und mit Leidenschaft geröstet.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.