55 degrees Espresso Kräftig
Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Schokoladig, Süßlich
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Kräftiger Blend aus leckeren Arabica- und Robustabohnen (60/40%)
- Dunkle Espressoröstung (Fully City Roast) mit einem intensiven Aroma sowie süßlichen Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und braunem Zucker
- Exquisite Bohnen aus Brasilien und Mexiko
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso und Cappuccino ‒ wahlweise im Siebträger oder im Vollautomaten
- Schonend und sorgfältig in Hamburg geröstet
Produktbeschreibung
Der 55 Degrees Espresso Kräftig präsentiert sich als ein ausdrucksstarker Blend, der die Herzen aller Kaffeeliebhaber höher schlagen lässt. Diese einzigartige Mischung aus Arabica- und Robustabohnen vereint die besten Eigenschaften beider Sorten und schafft ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt. Die dunkle Espressoröstung sorgt für ein intensives Aroma, das die Sinne betört. Die erste Begegnung mit diesem Espresso enthüllt süßliche Noten von dunkler Schokolade, die sich harmonisch mit dem vollen Geschmack gerösteter Nüsse verbinden. Ein Hauch von braunem Zucker rundet das Geschmackserlebnis ab. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen stammen aus den besten Anbaugebieten Brasiliens und Mexikos. Diese Regionen sind bekannt für ihre exzellenten Kaffeequalitäten, die sich in jeder Tasse widerspiegeln. Die besondere Kombination dieser Bohnen verleiht dem Espresso seine charakteristische Tiefe und Komplexität. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso und Cappuccino ‒ wahlweise im Siebträger oder im Vollautomaten. 55 Degrees aus Hamburg zeichnet sich durch die sorgfältige Auswahl des besten Rohkaffees aus. Dabei setzt 55 Degrees auf die schonende Röstung mit den innovativen Maschinen, die eine gleichmäßige und klimaschonende Verarbeitung ermöglichen.
Bewertungen
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