55 degrees Espresso Mild
Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Milder Blend aus leckeren Arabicabohnen (100%)
- Mittlere Espressoröstung (City Roast) mit einem ausgewogenen Aroma sowie nussig-schokoladigen Noten von Haselnuss, Milchschokolade und einer leichten Säure
- Exquisite Bohnen aus Brasilien, Nicaragua und Kolumbien
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Cappuccino ‒ wahlweise im Siebträger, in der Herdkanne oder im Vollautomaten
- Schonend und sorgfältig in Hamburg geröstet
Produktbeschreibung
Der 55 Degrees Espresso Mild entführt seine Genießer auf eine geschmackliche Reise durch die Kaffeeländer der Welt. Dieser milde Blend, der ausschließlich aus hochwertigen Arabicabohnen besteht, verbindet die besten Eigenschaften der Bohnen aus Brasilien, Nicaragua und Kolumbien. Jede Tasse dieses Espressos erzählt eine Geschichte von sonnenverwöhnten Plantagen und der sorgfältigen Handwerkskunst, die in jeder Phase der Bohnenverarbeitung steckt. Die mittlere Espressoröstung verleiht dem 55 Degrees Espresso Mild ein ausgewogenes Aroma, das mit jeder Tasse aufs Neue überrascht. Das Geheimnis dieses Blends liegt in seiner Balance: Die nussigen Noten von Haselnuss harmonieren perfekt mit den zarten Nuancen von Milchschokolade. Ein Hauch von leichter Säure rundet das Geschmacksprofil ab und sorgt für einen lebendigen und dennoch sanften Abgang. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Cappuccino ‒ wahlweise im Siebträger, in der Herdkanne oder im Vollautomaten. 55 Degrees aus Hamburg zeichnet sich durch die sorgfältige Auswahl des besten Rohkaffees aus. Dabei setzt 55 Degrees auf die schonende Röstung mit den innovativen Maschinen, die eine gleichmäßige und klimaschonende Verarbeitung ermöglichen
Bewertungen
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