55 degrees Las Nubes Filter 250g
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Anzahl
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1 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Sehr hell
1 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mild
4 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Viel
Geschmack
Fruchtig, Süßlich
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
Kurzbeschreibung
- Sanfter Single Origin aus edlen Arabicabohnen (100%)
- Sehr helle Espressoröstung (New England Roast) mit einem milden Aroma sowie süßlich-fruchtigen Noten von Bananen, Orangen und Kirschen
- Honey Processed Bohnen (Caturra) aus dem Valle de Dota in Costa Rica
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Filterkaffee, Espresso und Flat White im Handfilter
- Schonend und sorgfältig in Hamburg geröstet
Produktbeschreibung
Die 55 Degrees Las Nubes Filter präsentieren sich als sanfter Single Origin Kaffee, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert. Diese exquisiten Arabicabohnen stammen aus Costa Rica und sind im Valle de Dota auf 1800 Metern Höhe angebaut worden. Die besondere Helligkeit ihrer New England Espressoröstung enthüllt ein mildes Aroma mit subtilen süßlich-fruchtigen Nuancen. Noten von Bananen, Orangen und Kirschen vereinen sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Für die perfekte Zubereitung empfiehlt sich der Einsatz eines Handfilters, um das volle Potenzial dieser Honey Processed Bohnen (Caturra) zu entfalten. Ob als aromatischer Filterkaffee, intensiver Espresso oder cremiger Flat White - jeder Schluck lässt den Charme und die Expertise der Kaffeemeister von 55 Degrees spürbar werden. Die Las Nubes Filter sind mehr als nur ein Getränk; sie sind ein Ausdruck von Handwerkskunst und Leidenschaft für erstklassigen Kaffeegenuss. 55 Degrees aus Hamburg zeichnet sich durch die sorgfältige Auswahl des besten Rohkaffees aus. Dabei setzt 55 Degrees auf die schonende Röstung mit den innovativen Maschinen, die eine gleichmäßige und klimaschonende Verarbeitung ermöglichen.
Bewertungen
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