Black Hat Coffee Fortuna Espresso 250g
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Geschmack
Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Aeropress
Siebträger
Kurzbeschreibung
- Single Origin Arabica Spezialitätenespresso
- Intensive Noten von tropischen Früchten und Schokolade
- Washed Caturras, Catuai, Typica und Bourbon aus El Catuai in Guatemala
- Perfekt für die Espressomaschine oder die Aeropress
- Die Spezialitätenkaffees von Black Hat Coffee aus Hamburg sind seit 2018 auch für den Endkonsumenten erwerblich
Produktbeschreibung
Der Fortuna Espresso von Black Hat Coffee steht sinnbildlich für die volle Expertise und das tiefe Verständnis für das Rohprodukt Kaffee. Denn die gewaschenen Caturras, Catuai und Bourbon, die in diesem Single Origin Kaffee verarbeitet wurden, stammen aus El Catuai und Guatemala. Die schonende Röstung von Black Hat Coffee arbeitet die Bohnenspezifik optimal heraus und lässt die tiefgründigen Schokoaromen und einen Hauch von tropischen Früchten bestens zum Vorschein kommen. Die idealen Extraktionen werden mit der Siebträgermaschine erreicht, aber auch mit der Aeropress gelingt ein wahrliches Geschmacksfest. Black Hat Coffee wurde 2008 gegründet und begann als kleine, lokale Rösterei in Hamburg im B2B Bereich. Im Lauf der Zeit gewann das Unternehmen an Popularität und expandierte regional. 2015 eröffnete ein zugehöriges Café in der Hafenstadt, seit 2018 sind die Black Hat Coffee Produkte auch für den Endkonsumenten erwerblich. Heute ist Black Hat Coffee eine überregional angesehene Marke, die für ihre Leidenschaft für das Produkt Kaffee bekannt ist.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.