Bonafede Espresso Roma 500g

Der Espresso Roma bringt ein klassisches Blendverhältnis von 70% Arabicabohnen aus Brasilien und Äthiopien und 30% Robusta aus Indien mit sich. Aufgrund der besonderen Bohnenauswahl und der eher mittelkräftig ausfallenden Röstung bleibt aber genug Raum für die fruchtig-spritzige Säurestruktur, die dem Espresso eine aufregende Note gibt. Der Körper ist dennoch sehr vollmundig, die Geschmacksnuancen reichen von würzigen Noten bis zu Nuss im Abgang. Er eignet sich pur als Espresso er etwas anderen Sorte oder als Basis für Kreationen mit Milchschaum und gelingt am besten im Siebträger, Vollautomaten oder Espressokocher. Der Lieferumfang beinhaltet 500g ganze Bohnen, die in einer aromasicheren Verpackung kommen. Die Privatrösterei Bonafede legt viel Wert auf die Qualität der Rohkaffeebohnen und den direkten Handel mit den Farmern. So wurde sie vom Crema Magazin 2016 als Rösterei des Jahres ausgezeichnet.