Caffè Roen Gran Bar
Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
1 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mild
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Nussig, Würzig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Sehr intensiver Espressoblend mit hohem Robusta Anteil von 60%
- Cremiger Körper mit dichter Cremabildung und würzig nussigen Noten
- Robustas aus Indien und Vietnam, Arabicas aus Guatemala und Brasilien
- Charakterstarker Basisespresso für Kreationen mit Milch
- Caffè Roen ist seit über 50 Jahren für hochwertige Kaffeeröstungen aus Trentino bekannt
Produktbeschreibung
Die intensivste Mischung der italienischen Traditionsrösterei Caffe Roen aus dem Trient. Ein klassischer Gran Bar mit hohem Robusta Anteil (60%), der für einen entsprechend hohen Koffeingehalt sorgt und eine ölig-cremige Textur und dichte Crema in die Tasse zaubert. Die nussig-würzigen Noten der vietnamesischen und indischen Robustas werden durch die zarten Anklänge der Arabicas aus Brasilien und Guatemala optimal ergänzt, wodurch ein stimmiges Gesamtbild gezeichnet wird. Weiter charakterisiert sich der Gran Bar durch einen geringen Säuregehalt und einen imposanten Körper, der sich perfekt in Milchschaum einbettet und dem Getränk ein unverwechselbares Profil verleiht. Der Lieferumfang beinhaltet entweder 1kg oder 250g ganze Bohnen, die einer aromasicheren Verpackung kommen. Caffè Roen ist eine italienische Kaffeemarke aus der Region Trentino. Das Unternehmen produziert seit über 50 Jahren hochwertige Kaffeemischungen aus ausgewählten Rohkaffees, die vor Ort in Italien nach traditioneller Art schonend veredelt werden.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.