Coffee Annan Kenya Filter 350g

Der Name verrät bereits, was bei diesem Spezialitätenkaffee Programm ist: Die hocharomatischen Sorten, die hier zu einem ausgesprochen anspruchsvollen Arabicablend vermischt wurden, stammen aus Kenia. Genauer gesagt handelt es sich um die drei Spezialitätenvarietäten SL-28, Batian und Ruirui 11, die auf Hochplantagen zwischen 1800 und 2100 Metern über dem Meeresspiegel im Nandi County in West-Kenia gedeihen. Die Rohkaffes werden nach der Lese komplett gewaschen aufbereitet und anschließend in der Trommel bei mittelkräftigem Profil veredelt. Das Endergebnis: Ein unglaublich intensiver Kaffee mit komplexer und aufregender Säure, die als Geschmacksträger für ausgeprägte Noten von Brombeere, Cherry-Tomate und Pflaume fungiert. V60 und AeroPress sind die klaren Zubereitungsempfehlungen für den Kenya-Washed, mit dem sich Kaffeeenthusiasten endlos austoben können. Der Lieferumfang beinhaltet 350g ganze Bohnen, die in einer Verpackung mit Aromaventil kommen. Kaffeegenuss mit sozialer Wirkung: Alle Kaffees von Coffee Annan werden direkt vor Ort in den Anbauländern geröstet. Daraus resultiert eine gerechtere Verteilung des Geldes entlang der gesamten Wertschöpfungskette, denn in der Regel verbleiben bisher nur etwa 10 - 15 % des Gesamtwertes in den Anbauregionen. Mit dem Versprechen, diesen Anteil auf bis zu 50% zu erhöhen, strebt das sozialverträgliche Unternehmen aus Berlin nach einer Welt, in der Verbraucher sicher sein können, Produkte aus ethischen Quellen zu konsumieren, die zur Chancengleichheit beitragen und echten Wandel vorantreiben.