Gorilla Kaffeehaus Mischung Vorteilspaket 4kg
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Anzahl
Dieser Artikel ist versandkostenfrei
3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Blumig, Fruchtig, Nussig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Vier Packungen des cremigen Gorilla Bar Crema zu je 1 kg
- Edle Kaffeemischung aus südamerikanischen Arabica- und Robustabohnen
- Besonders milder Geschmack
- Vollmundiger Kaffeegenuss verfeinert durch Noten von Schokolade und Nüssen
- Traditionelles Trommelröstverfahren
- Für die Zubereitung im Vollautomaten und Siebträger empfohlen
Produktbeschreibung
Die Gorilla Kaffeehaus Mischung ist eine edle Kaffeekomposition aus südamerikanischen Arabica- sowie Robustabohnen. Aufgrund der milden Röstung enthält der Kaffee nur wenige Bitterstoffe. Der vollmundige Geschmack wird durch Noten von Nüssen und Beeren verfeinert. Die Kaffeebohnen stammen fast ausschließlich von Hochlandgewächsen und werden nach der Ernte mit dem traditionellen Trommelröstverfahren bei einer Dauer von zwölf bis 20 Minuten und einer Maximaltemperatur von 220°C geröstet. Aufgrund des langsamen und schonenden Verfahrens können sich die kostbaren Aromen der Gorilla Kaffeehaus Mischung entfalten. Um eine optimale Röstzeit für jede Bohnensorte zu garantieren werden diese in Mischanlagen bearbeitet, um eine sortenspezifische Röstung zu ermöglichen. Diese Kaffeemischung ist ideal für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten, als Filterkaffee sowie Siebträger geeignet. Die Kaffeerösterei Joerges bietet seit 2004 die hauseigene Marke Gorilla Kaffee an. Das Beste: den Gorilla Bar Crema gibt es nun im praktischen Vorteilspaket ‒ vier Packungen zu je 1 kg.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.