Green Cup Coffee Nagambika 1kg
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Aeropress
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Die Bohnen der Varietät Selection 795 stammen aus Karnataka in Indien
- Der Kaffee zeichnet sich durch eine Note von Bitterschokolade und einer nussigen Nuance mit Lebkuchen aus
- Kräftiger Espresso mit sehr intensivem Aroma
- Sie sind nass aufbereitet und dunkel geröstet
- Für alle Zubereitungsarten geeignet
Produktbeschreibung
Der Nagambika Kaffee von Green Cup Coffee ist ein köstlicher Espresso mit einem sehr kräftigen Geschmack. Die Kaffeebohnen der Varietät Selection 795 werden in Karnataka in Indien angebaut und wachsen auf einer Höhe von 1000 - 1200 m. Nach der Ernte werden die Bohnen nass aufbereitet. Anschließend werden sie dunkel geröstet, wie es für einen Espresso üblich ist. Der Kaffee überzeugt durch ein sehr intensives Aroma mit Noten von Bitterschokolade und nussigen Nuancen. Abgerundet wird dieser Geschmack durch eine sanfte Lebkuchen-Note. Der Kaffee ist vielseitig verwendbar und lässt sich sowohl im Vollautomat, in der Herdkanne, im Siebträger oder einer Aeropress zubereiten. In einer Packung befinden sich 1kg der indischen Bohnen.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.