Ionia Gran Gourmet 100% Arabica 250g Dose
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Schokoladig, Vanille
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Kurzbeschreibung
- Milder Blend aus leckeren Arabica-Bohnen (100 %)
- Dunkle Espressoröstung (Italian Roast) mit mildem Aroma, kaum Säure sowie feinen Noten von Vanille und Kakao
- Exquisite Bohnen je nach Saison aus unterschiedlichen Regionen
- Wir empfehlen die Zubereitung als Espresso, Cappuccino und Kaffee im Siebträger
- Mit Ionia von der sizilianischen Insel in die Welt
Produktbeschreibung
Der Ionia Gran Gourmet zeigt, warum auch milde Blends für einzigartige Genussmomente sorgen. Erlesene Arabica-Bohnen lassen die Mischung in dunkler Espressoröstung glänzen und begeistern mit einem milden Aroma. Damit die feinen Noten von Vanille und Kakao auch voll zur Geltung kommen, hat die Kreation kaum Säure in der Dose. Exquisite Bohnenqualität das ganze Jahr über ‒ um das sicherzustellen, stammen die exquisiten Bohnen der Mischung aus unterschiedlichen Kaffeeregionen auf der ganzen Welt. Daher ist der Charakter der Mischung im Winter und im Sommer immer gleich und gelingt am besten als Espresso, Cappuccino und Kaffee. Wir empfehlen dafür die Zubereitung im Siebträger ‒ das verspricht einzigartige Genussmomente, die Lust auf mehr machen. Im Jahr 1960 entstand in einem kleinen Laden auf Sizilien eine ganz besondere italienische Kaffeemanufaktur: die Rösterei Ionia. Seitdem ist die Marke von Don Giovanni Raciti aus der Kaffeelandschaft nicht mehr wegzudenken, denn über die Jahre wurde aus dem kleinen Geschäft eine der größten Kaffeeproduzenten Italiens.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
