J. Hornig Entcoff 10 Kapseln Nespresso® kompatibel
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
1 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mild
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Kapsel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Nespresso® Kapseln
Kurzbeschreibung
- Sehr milder und säurearmer Decaf Kapselkaffee (Intensität 5/10)
- Ausgewogener Körper mit nussigen Noten
- Schonend geröstete Bohnen aus Zentralamerika (Rainforest Alliance Zertifizierung)
- Recycelbare Alu-Kapseln, die mit allen gängigen Nespresso® Kapselmaschinen kompatibel sind
- Die österreichische Traditionsrösterei J. Hornig besteht seit 1912 und röstet traditionell im Langzeit-Trommelröstverfahren
Produktbeschreibung
In der Ruhe liegt die Kraft: Der entkoffeinierte Kapselkaffee von J. Hornig zeichnet sich durch seinen unaufgeregten, ausgesprochen milden Charakter mit wenig Säure aus. Die Bohnen kommen aus Zentralamerika und wurden mit einem dunklen Vienna Röstprofil zur Perfektion veredelt. Das Aroma bildet vor allem nussige Noten ab, der Körper ist herrlich ausgewogen und balanciert. Die Intensität liegt bei 5 von 10 Punkten auf der internen Skala von J. Hornig. Der Lieferumfang beinhaltet eine Schachtel mit 10 recycelbaren Alu-Kapseln (Rainforest Alliance Zertifizierung), die mit allen gängigen Nespresso®-Kapselmaschinen kompatibel sind. Seit 1912 verarbeitet J. Hornig nur ausgewählte Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Die Wiener Traditionsrösterei setzt seit jeher ausnahmslos auf Langzeitröstung und erfindet sich immer wieder neu.
Bewertungen
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