J. Hornig Ristretto 10 Kapseln Nespresso® kompatibel
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Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Kapsel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Nespresso® Kapseln
Preise und Auszeichnungen
Fairtrade
Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.
Kurzbeschreibung
- Sehr kräftiger Espressoblend mit fein-aromatischen Arabicas und würzigen Robustas
- Wuchtiger Körper und wenig Säure
- Dunkel gerösteter Espresso aus fair gehandelten Bohnen aus Süd- und Zentralamerika sowie aus Asien
- Recycelbare Alu-Kapseln, die mit allen gängigen Nespresso® Kapselmaschinen kompatibel sind
- Die österreichische Traditionsrösterei J. Hornig besteht seit 1912 und röstet traditionell im Langzeit-Trommelröstverfahren
Produktbeschreibung
Der kräftigste Kapselkaffee aus dem Hause J. Hornig: Ein Ristretto, der es wahrlich in sich hat! Fair gehandelte Arabicas aus Zentral- und Südamerika treffen auf würzige Robustas aus Asien. Zusammen mit einem dunklen Full City Röstprofil im schonenden Trommelverfahren entsteht ein Kraftpaket, das sich schmecken lassen kann. Ohne spürbare Säure glänzt der Ristretto mit seinem auffallend voluminösen Körper und seinem intensiven Aroma, das nichts für Zartbesaitete ist. Die Intensität liegt bei vollen 10 von 10 Punkten auf der internen Skala von J. Hornig. Der Lieferumfang beinhaltet eine Schachtel mit 10 recycelbaren Alu-Kapseln, die mit allen gängigen Nespresso®-Kapselmaschinen kompatibel sind. Seit 1912 verarbeitet J. Hornig nur ausgewählte Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Die Wiener Traditionsrösterei setzt seit jeher ausnahmslos auf Langzeitröstung und erfindet sich immer wieder neu.
Bewertungen
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