Julius Meinl Premium Collection Caffè Crema 1kg
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Eine feine Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen
- Die Bohnen stammen aus Brasilien, Mittelamerika und Asien
- Der „Caffè Crema“ hat ein intensives Aroma mit einer angenehmen Note von Haselnuss
- Er überzeugt durch eine cremige und samtige Crema
Produktbeschreibung
Diese Premiumröstung „Caffè Crema“ besteht aus hochwertigen Arabica-Bohnen, welche aus Brasilien und Mittelamerika stammen und aus feinsten Robusta-Bohnen asiatischer Herkunft. Der Kaffee, welcher zur „Premium Collection“ von Julius Meinl gehört, überzeugt durch ein besonders kräftiges Aroma mit einer angenehmen Note von Haselnuss. Besonders gut zur Geltung kommt diese Haselnuss-Nuance in Verbindung mit Milch. Das intensive Aroma wird durch eine faszinierende, besonders cremige und samtige Crema abgerundet, wodurch der Kaffee zu einem wahren Genuss wird. Der „Caffè Crema“ in Form von ganzen Bohnen ist besonders gut für Vollautomaten geeignet.
Bewertungen
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