Lavazza Caffé Decaffeinato 250g gemahlen
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
1 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mild
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Nussig, Schokoladig, Süßlich
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Gemahlen
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Filterkaffee
French Press
Kurzbeschreibung
- Ausgesprochen milder Decaf Blend mit Arabica und Robusta Anteilen
- Süßliche Noten von Mandeln und Milchschokolade
- Mit dem CO2 Verfahren entkoffeiniert
- Mittelkräftige Röstung erlaubt verschiedene Zubereitungsformen
- Die Familienrösterei Lavazza steht seit 1895 für italienischen Kaffeegenuss
Produktbeschreibung
Der Decaf Blend von Lavazza überzeugt mit seiner ausgesprochenen Milde, die auf der Basis von ausgewählten Arabica- und Robustabohnen fußt, die mit dem CO2 Verfahren schonend entkoffeiniert wurden. Anschließend mit einer mittelkräftigen Espressoröstung versehen, bestimmen vor allem süßliche Noten das Geschmackserlebnis, das an eine Komposition aus Mandeln und Milchschokolade erinnert. Der koffeinfreie Espresso von Lavazza schmeckt besonders aus der Herdkanne. Dank seiner mittleren Röstung und der ausgeprägten Milde, schmeckt er aber auch hervorragend aus der French Press oder als Filterzubereitung. Der Lieferumfang beinhaltet 250g ganze Bohnen, die in einer aromasicheren Vakuumverpackung kommen. Die Geburtsstunde des Traditionsunternehmen Lavazza geht auf das Jahr 1895 in Turin zurück. Heute ist Lavazza mit 45% Marktanteil und Standorten in über 90 Ländern die unangefochtene Nummer 1 unter den größten Kaffeeproduzenten Italiens. Täglich werden weltweit ca. 17 Milliarden Tassen Lavazza Kaffee getrunken.
Bewertungen
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