Maillardos Brazil Fazenda Lagoa

Maillardos Brazil Fazenda Lagoa – eine wahre Perle brasilianischer Kaffeekultur. Diese balancierte Single-Estate-Kreation präsentiert stolz hervorragende Arabicabohnen, die sorgfältig auf der Fazenda Lagoa in der Region Monte Belo in Brasilien angebaut wurden. Der Maillardos ist ein exquisiter Speciality Coffee, der aus den edelsten Sorten Mundo Novo, Catuaí, Icatú und Bourbon besteht. Diese Kaffeekreation wurde mit einer mittleren Röstung veredelt. Dadurch entfaltet der Kaffee ein ausgewogenes Aroma, das von einer angenehmen Säure begleitet wird. Die sensorischen Höhepunkte dieser Spezialität umfassen schokoladige Noten von Nougat, die die Sinne betören und den Gaumen verwöhnen. Die Zubereitungsmöglichkeiten für den Maillardos Brazil Fazenda Lagoa sind ebenso vielfältig wie seine Geschmacksnuancen. Ob im Vollautomaten, im Siebträger, im Filter, in der French Press oder in der Mokkakanne zubereitet, jede Tasse offenbart die einzigartige Persönlichkeit dieses Kaffees. Maillardos ist eine renommierte Kaffeemarke, die sich nach Louis Camille Maillard, dem Pionier der "Maillard-Reaktion", benannt hat. Diese Reaktion zwischen Aminosäuren und Zuckern ist maßgeblich verantwortlich für die faszinierende Aromenvielfalt, die in den gerösteten Kaffeespezialitäten der Marke zu finden ist.