Caffè Mauro Amabile 1kg

Der Mauro Amabile ist eine ausgewogene Mischung aus feinsten Arabica- und würzigen Robustabohnen. Die Arabicas stammen aus den besten Anbauregionen Süd- und Mittelamerikas, während die Robustabohnen aus Indien kommen. Der sorgfältig ausgewählte Rohkaffee gedeiht auf beiden Kontinenten unter optimalen klimatischen Bedingungen, was in dem unverwechselbaren Geschmack resultiert, der sich vor allem als harmonisch und reichhaltig beschreiben lässt. Die Kombination aus Arabica und Robusta ergibt ein vollmundiges Aroma, das durch Noten von Kakao und florale Akzente gekonnt abgerundet wird. Die angenehme Säure und die samtige Textur sorgen für ein angenehmes Trinkgefühl, das diesen Kaffee zu einem besonderen Genuss macht.

Der Mauro Amabile wird schonend im Trommelröstverfahren zur Perfektion veredelt, wobei die Bohnen langsam und gleichmäßig geröstet werden. Diese Methode bringt das volle Aroma zur Geltung, vermeidet die Bildung von Bitteraromen und hebt die feinen Geschmacksnuancen gekonnt hervor. Der mittelkräftige Röstgrad verleiht dem Kaffee eine angenehme Intensität, die sich sowohl pur als auch mit Milch hervorragend macht. Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist das aufgedruckte Röstdatum, welches nicht mit dem MHD verwechselt werden sollte, sondern Aufschluss über den exakten Tag gibt, an dem der Kaffee geröstet wurde. Der Mauro Amabile 1kg eignet sich perfekt für die Zubereitung als Espresso, sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Er kann aber auch mit anderen Kaffeebereitern wie der Herdkanne oder der French Press verwendet werden.

Die Rösterei Mauro hat sich seit ihrer Gründung im Jahr 1949 einen Namen für exzellente Qualität und Hingabe an die Kunst des Kaffeeröstens gemacht. Die Marke ist der Inbegriff für italienische Röstkunst, die sich mit jeder Tasse immer wieder aufs Neue entfaltet.