maxbean maxlove Bio

Reine Arabica-Bohnen versprechen beim Spezialitätenkaffee maxbean maxlove genussvolle Momente und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Kaffeeliebhaber werden sich an dem sanften Single Origin erfreuen, denn der bringt als mittlere Kaffeeröstung ein ausgewogenes Aroma mit sich, das das Kaffeeherz höherschlagen lässt. Umrandet von einer sanften Säure, eröffnet die Kreation fantastische Charakterzüge. Noten von feiner Schokolade machen sich bemerkbar, die von einem Hauch süßer Trockenfrüchte abgerundet werden. Eine Vielfalt, die ihren Ursprung im Anbau der exquisiten Bio-Bohnen hat. Auf bis zu 1750 Metern Höhe finden die Bohnen der Varietät Caturra, Catimor Pache, Tipica und Gran Columbia in Peru ideale Bedingungen vor. Gewaschen aufbereitet geht es in die Rösterei. Dort veredelt sind sie bereit für den Genuss zu Hause. Wir empfehlen dabei die Zubereitung als Filterkaffee – wahlweise im Filter, als Pour Over oder in der French Press. Bei maxbean wird Kaffeeleidenschaft großgeschrieben, denn in der Ennepetaler Rösterei ist die Kaffeeveredlung noch Handarbeit. Hier werden kleine Chargen Rohkaffee zwischen 10 und 13 kg individuell geröstet, um die charakteristischen Aromen und Eigenschaften jedes Kaffees zu bewahren und durch die traditionelle Trommelröstung hervorzuheben.