Musetti Rossa 1kg
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
1 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Geschmack
Schokoladig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Erlesene Kaffeemischung aus 60% Arabicabohnen und 40% Robustabohnen
- Intensives Aroma von Schokolade und Kakao
- Ausgewählte Kaffeebohnen aus Brasilien, Honduras, Äthiopien und Indien
- Zubereitung in Kaffeevollautomaten und anderen herkömmlichen Kaffeemaschinen empfohlen
- Musetti steht für ausgezeichnete Qualität nach norditalienischer Tradition
Produktbeschreibung
Der Musetti Rossa zeichnet sich durch eine harmonische Mischung von 60% Arabicabohnen und 40% Robustabohnen aus. Angebaut werden die Bohnen auf Plantagen in Brasilien, Honduras, Äthiopien und Indien. Das Geschmacksbild des Musetti Rossa hat vor allem schokoladige und kakaohaltige Nuancen. Durch die mittelkräftige Röstung schmeckt der Kaffee intensiv und weist nur eine dezente Säure auf. Für verschiedene Zubereitungsarten geeignet, lässt sich der Musetti Rossa zu jeder Tageszeit genießen. Als Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato kommt er durch den kräftigen Nachgeschmack besonders gut zur Geltung. Empfohlen werden sowohl Kaffeevollautomaten als auch andere herkömmliche Kaffeemaschinen. Mit jeder Tasse schmeckt man die langjährige Erfahrung von Musetti. Das norditalienische Unternehmen verfolgt einen hohen Qualitätsanspruch und produziert ausgezeichneten Kaffee nach traditionellem Verfahren. Bereits im Jahr 1934 eröffnete der Namensgeber Luigi Musetti eine Espresso-Bar. Aufgrund des Erfolges wandelte er das Café zu einer Rösterei um, die heute weit über die italienischen Landesgrenzen hinaus bekannt ist.
Bewertungen
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