roastmarket ORIGINS COSTA RICA
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31,96€ / 1kg
Anzahl
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3 /5
Röstgrad 
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
3 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Geschmack
Fruchtig, Süßlich
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Filterkaffee
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- 100% Single Origin Arabicabohnen aus Costa Rica
- Die Rohkaffees werden nach der Ernte washed (nass) aufbereitet und erhalten so eine besonders saftige Süße
- Nuancierte Aromen von Aprikose und Honig
- Mitteldunkles Röstprofil mit moderater Säure, ideal im Vollautomat und Handfilter
Produktbeschreibung
Der Single Origin Spezialitätenkaffee COSTA RICA wächst in Höhenlagen von 1400 Metern in einer bergigen Landschaft mit üppiger Vegetation im Anbauland an. Dies liefert ideale Bedingungen für das Heranwachsen der Kaffeekirschen, die nach der Ernte nass verarbeitet werden. Das Waschen der Kaffeekirschen macht diese im Ergebnis fruchtig und samtig nuancierten Aromen von Aprikose und Honig. Sein mittleres Röstprofil wird von einer moderaten Säure und ausgeprägten Geschmack begleitet, die besonders gut in der Siebträgermaschine, im Vollautomat und im Handfilter zur Geltung kommt.
Entdecken Sie mit uns die geschmackliche Vielfalt verschiedener Kaffee-Herkunftsländer und Aufbereitungsarten. Ob vollmundiger Kaffee aus Südamerika, fruchtige Sorten aus Afrika oder würzige Varianten aus Asien – jede Kaffeeherkunft ist einzigartig und lädt zum Genießen ein. Probieren Sie auch unsere anderen roastmarket ORIGINS Spezialitätenkaffees.
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Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
