Vee's Hausröstung

Die Hausröstung, von Vee’s Meisterhand zusammengestellt und geröstet, versteht Kaffeegenuss wie kaum eine andere Mischung. Beim Arabica-Robusta-Blend warten eine dunkle Röstung mit überraschend mildem Aroma auf den ersten Schluck. Der offenbart nussig-süßliche Noten, die von der kaum merkbaren Säure leicht umrahmt werden. Die ganze geschmackliche Pracht hat seinen Ursprung im Anbau auf bis zu 1.500 Metern Höhe. In den besten Anbaugebieten Costa Ricas, Ugandas und Brasiliens reifen die exquisiten Bohnen bis zur Vollendung. Genug Zeit, um über die warmen Sonnenstrahlen den Charakter zu formen. Denn um den berühmten Kaffeegürtel nahe des Äquators sind die Bedingungen für die Bohnen geradezu ideal. Noch vor Ort werden die Koffein-Träger nach dem Fully-Washed-Prinzip aufbereitet und in der Rösterei veredelt. Von dort geht es für die kleinen Bohnen ab zum Genuss in die Tasse. Wir empfehlen dabei die Zubereitung als Café Creme. Die Rösterei Vee steht für eine langsame und intensive Röstung in Handarbeit und so für Genuss von höchster Qualität. Dafür wurde Vee vom Feinschmecker-Magazin empfohlen.