VietBeans Traditional Geschenkbox (gemahlen für Filter Phin)

Aus Vietnam kommen die mitunter besten Kaffeebohnen der Welt. Wer noch nie einen traditionellen Kaffee wie aus den Straßen von Hanoi getrunken hat, bekommt mit der VietBeans Traditional Geschenkbox die Gelegenheit dazu. Denn in der hochwertigen und stabilen Box ist alles dabei, was für den vietnamesischen Kaffeegenuss benötigt wird. Die Robusta-Bohnen haben in Vietnam einen hohen Stellenwert, denn sie sind doppelt so koffeinhaltig, überzeugen durch einen dichten, langanhaltenden Geschmack und bringen einen höheren Säuregehalt als herkömmliche Kaffeebohnen mit sich. Daher beträgt der Anteil des im Set enthaltenen Arabica-Robusta-Blends gleich 50 %. Dadurch erscheint die dunkle Röstung mit einem leicht kräftigen Aroma und angenehmer Säure, die auf eine Genussreise in das Ursprungsland Vietnam einlädt.

Auf 1500 bis 1600 Metern Höhe reifen in einer der besten Kaffeeregionen des Landes die exquisiten Bohnen. Denn die klimatischen Gegebenheiten bieten ideale Bedingungen für eine optimale Entfaltung. Die Varietäten Catimor, Caturra und Yellow Bourbon definieren mit ihren vielseitigen Eigenschaften die Kreation, die geschmacklich unvergleichlich ist. Dabei bringen die karamelligen Noten auch einen Hauch dunkler Schokolade und Haselnuss mit sich. Damit die Zubereitung zu Hause optimal gelingt und das Aroma den Raum erfüllt, ist ein traditioneller Phin-Kaffeefilter gleich mit dabei. Und so gelingt es: Wenn es echt vietnamesisch sein soll, kommen zunächst ein bis zwei Teelöffel gesüßte Kondensmilch in eine Tasse. Der Filter wird dann mit drei bis vier Teelöffeln Kaffee gefüllt und gleichmäßig verteilt, bevor das Sieb eingesetzt wird. Etwas heißes, aber nicht kochendes Wasser lässt den Kaffee anquellen. Nach 30 Sekunden wird der Filter komplett gefüllt, der Deckel aufgesetzt und gewartet, bis die Tasse vollgelaufen ist. Jetzt nur noch die Kondensmilch unterrühren und fertig ist der traditionell vietnamesische Kaffeegenuss „Cà phê phin“.

Kleiner Tipp für den Sommer: Gerne auch als erfrischendes Getränk mit ein paar Eiswürfeln probieren. Auf der Suche einer kleinen Aufmerksamkeit ist die Box das ideale Geschenk für alle Kaffeeliebhaber und Entdecker. Seit 2017 erfüllt VietBeans nicht nur die Berliner Tassen mit authentischem Kaffeegenuss aus Vietnam. Denn die junge Marke hat sich mittlerweile auch außerhalb der Hauptstadt mit Kaffee in Top-Qualität und mit Leidenschaft einen Namen gemacht. Das zeigt auch ein Blick auf das breite Sortiment an Geschenken & Sets, Kaffees, Gewürzen, Teesorten und Zubehör.